うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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海老名市 上海ドールバイワキヤ 坦々麺

2014年05月18日 | ラーメン 海老名市
海老名市 上海ドールバイワキヤ 坦々麺

白胡麻をいただきました(「とっても辛い」方もたべました。なんかカレーっぽい香辛料の香りがしました)。

色味から想像した通り、胡麻感がそこそこの坦々麺。

表現として、稚拙だがそこそこの胡麻感がむしろちょうど良い。

辛味に至ってはラー油を追加して自分好みに調整。

青梗菜ではなくもやしがトッピング。

これは、残念。

また、干しエビの味が感じられずさらに残念。

スープの温度が低くこれも残念ポイント。

麺の柔らかいのは・・ぎりぎり我慢しよう。

全体的な味としてはそこそこなのだが

いかんせん、価格が高すぎる。

これが食べログの平均点数が低い原因の一つであることは間違いないと思う。

(いい値段の割に水差しのチープさがひどい!)

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上海ドールバイワキヤ中華料理 / 厚木駅
夜総合点★★☆☆☆ 2.4



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