厚木市 MOJAMOJA 煮干しらぁめん ワンタン入り 900円
煮干し風味をしっかり感じられます。
特有のエグ味はありません。
濁りのない透き通るスープ。
σ(^_^)としては醤油感に物足りなさを感じます。
穂先メンマ。鶏・豚のチャーシュー各1枚。
平打ち・細麺とのこと。
細麺を選択。
麺は幅2ミリ厚さ1ミリ程度で平打ち感覚。
麺量が多く、結構、腹パン。
ワンタンはトゥルンとしたのど越し。
具の量も多からず少なからず。
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