秦野市 阿闍梨 新味噌＋煮玉子 800円

秦野市　阿闍梨　新味噌＋煮玉子　800円

自宅から遠いので車で出かける。

駐車場があるのはありがたい。

「新みそ」のスープはあご・かつお＋にんにく

驚いたのはその粘度。あんかけのごとき味噌糊。

ま、食べ進めるとゆるゆるになっていきます。

その「ゆるゆる」になったときに「あご」の風味を感じます。

チャーシューは「バラ」を選択。

炙って有るので脂が落ちていてくどくない。

辛いみそもあるようです。

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阿闍梨 （ラーメン / 渋沢駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.3