うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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秦野市 三憩園 チャーシューワンタン麺 1,400円

2023年09月18日 | ラーメン 秦野市

秦野市 三憩園 チャーシューワンタン麺 1,400円

味の濃い薄い、麺の硬さ、ニンニク(おろし)の追加

そして、麺の少な目(50円引き)が選択可能

場所的にかなり強気の価格設定?

(逆に高設定にせざるを得ない?)

濃いめ・・かなり濃い

カタメ・・普通の方がモッチリしているかも

ニンニク・・どちらでも

麺量・・結構多い(減らしてもいい)

チャーシューがしっかり味付けの濃い味なので

スープまで濃くすると相当、喉が渇きます

(あくまで、σ(^_^)の場合)~千葉のぐうラーメンを思い出しました

麺カタメはボソッとしてしまい、モッチリ感がスポイル

ワンタンはのど越しトゥルンの好感触

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