草取りばかりやってます

　晴れ




今日は、絶好のガーデニング日和でしたよ～

午後から庭に出て草取り作業、ドクダミとウラジロとメヒシバを引き抜き、ぶった切り、

しかし私は、このお3方の敵ではないですね。　とても対抗できません。

とりあえず、勢力を削ぐ程度まではやらないと～


まあ、そんな具合ですが、写真撮っても全然つまらないので～





まえと同じ様な写真ですが、今回は色違い2種を一緒に　^^





粉粧楼は今はこんな感じで咲いています。　寒くなると真中がもっと紅くなりますよ。






ここに出てきたのは、ニゲラみたいです ♪





この子の名前は知らないのですが、アサリナの大きな感じの花です。





これは親です。　種は7年位前に、チェルシーF.ショウの会場で買いましたが、

九州の我が家の近くでもよく見かけます。　毎年出てきます。





これはまだ不明　♪　何かしら、蒔いたのに忘却。



ああ～　こんな事やってないで、今日は～

さくらのカレーをご紹介しますね。　大したものではないのですが～　(^^ゞ






野菜は、ニンジンと玉ねぎ、大量に作ります。





まず、テール肉を煮込みます。　大量に自前の月桂樹の葉も入れました。





一つの鍋に600～700gくらいのお肉。






充分煮込んだら、肉の骨をはがします。　アクはよ～く取り除きます。





玉ねぎをスライスして





バターで透き通るまで炒めます。　

息子がウオークマン聴きつつ、約一時間炒めてくれました。たまには役に立ちますよ。　^^





ニンジンと玉ねぎを鍋に投入、後は深夜電力でじっくり煮込みます。

カレー粉や、香辛料等は炒める時に適当にいれて～

一番最後に、ルウや隠し味の珈琲とか、トマトソース等をちょっぴり入れて

二日がかりで作り、一晩寝かせると出来上がり。





これは娘がピーマンやトマトを炒めて、後から入れたものです。　ライスはちょっぴりですね。

ベースのカレーがあれば、バリエーションが楽しめますよ。

私や息子はご飯もたくさん食べます　^^　　美味しいので、またまた太りました。　(-ω-;)ウーン


作りすぎて、冷凍室に入りきれず、御向さんへ～　　お返しにみかんと、ジャムとドレッシングが　^^




コルチカム、これで全部開きました。　少しだからいいな～と、思います。






ライさんは、帰宅しても縄張りが気がかりで、いつも二階の窓から外を見ています。

d(゜ー゜*)ネッ!　心配そうな感じが、しっぽに出ているでしょう？



明日はまた天神へ出かけます。　友人と待ち合わせ～　楽しみです。


カレーブログになってしまいましたが、懲りずに明日も来て下さいね。



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天高く、さくらも肥えてしまっています。運動不足をどうしよう　(ーΩー )ウゥーン

草取りでは追いつきませんね～　　ご飯が美味しすぎますね～