復活!やまがたの四季と暮らし

東北を転勤し13年間続いた仙台勤務が終了し現在は毎日が山形県人。前タイトル名「山形弁で青森暮らし」から継続のブログです。

芋煮会の材料レシピ

2008年09月07日 05時58分05秒 | くらし
日本一の芋煮会フェステバル 前日の土曜日も準備で大忙し。 かまどに鍋が大型クレーンで吊り上げられ乗っかりました。 食材も準備万端でのってます? 今年はどーんと5万食だそうです。 で、5万食ってどれ位の量なのか想像つきませんから、 材料レシピを鍋に乗せてみます。(写真はイメージです) ・まず6mの大鍋を準備してください  (大鍋準備できないご家庭は芋煮会会場へ) ・山形産里芋4t ・山形産牛 . . . 本文を読む