復活!やまがたの四季と暮らし

東北地方を転勤し現在は仙台勤務の週末山形県人。
前タイトル名「山形弁で青森暮らし」から継続のブログです。

カタクリ

2009年04月14日 20時05分14秒 | 四季(春)
これもやまがたでのカタクリです。 野山にも、色んな山野草が咲く季節になってきました。 もうすっかり春です。 カタクリは多年草ですから、春になると毎年同じ場所に同じように 群生して薄紫の花を見せてくれる、何となく安心させてくれる山野草です。 カタクリって言えば片栗粉ですけど(最近はカタクリから片栗粉は取らなく なりましたが)、この葉っぱをお浸しにして食べた事あります。 春の味でした。 . . . 本文を読む