あけび

庭先に植えてあるあけびです。
遅生の品種
今年のあけびは県内不作の年だそうですが
我が家のあけびは逆に例年より倍以上実をつけて
豊作の年でした。
それなりに沢山実を付けたのは喜ばしいのですが、
あけびの皮にひき肉詰めてもそんなに食べれません。
ちなみに山形では皮を食べて中の白い果肉は捨てます。