乗り切る今週。

お給料前にて、

しかも、先週のjazzフェスで

💰お金を、久々に、後先考えることなく

ドバッと使っちゃいまして

財布の中身がやや乏しい、、

頑張っても不足する😭

こうなると、省けるところは

徹底的に省きましょ😃✌ってな訳で

衣食住の

衣

は、もちろん、

次は食も。

これ、、考えるのが楽しいです。

少ない予算で、

いかに豪華にみせるか。

考え甲斐がある💪。

で、図書館から借りてきたお料理の本を参考に

昨夜は安くて旨くて見た目は豪華にみせるか。。

いや、まてよ、豪華さは必要ないか。

旨そうに見えれば、特に豪華に見えなくても合格だ。

で、、昨夜は

うちに買い置きしていた高野豆腐と、

スーパーで買った白菜四分の一、豚こま肉計500円未満💡を使い、二品作りました。

高野豆腐は、小松菜と、薄切りした人参、ゆで卵と共に、白だし、酒と共にクツクツと約十分煮る。

白菜は、コンソメスープのなかに入れて、煮だってクタッとしたら、細かく細切りした豚こま肉を加え、塩で味を整え、出来上がり。余ったつゆは、ご飯入れて雑炊に。

はあ、、シンプルだが、旨かった😋

今夜は何にしようかな。

写真は食べるのに夢中になり撮り忘れました。代わりに花の写真。