新じゃがのジェノバソース

ベランダで採れたレタスにバジル。
プチトマトはまだもう少しかかりそう・・・。


プチトマトとバジルのマリネが美味しくて、今回もたくさん作りました。
さっぱりマリネです。

そして新じゃがを茹でて、ジェノバソースをからめました。
今回のジェノバソースはちょっと粗挽き
パルメザンチーズのこくがあって、ホクホクジャガイモが美味しいです。
さて。。。バジル料理、何品できるかな


太陽と雨の恵みをうけて、バジルの成長が早い
昨日あんなに摘んだのに、また背丈も横にも伸びています