釣りたて鯵のなめろう

今日は釣りでございました

中と外、合わせて１２匹の１ダースの釣果。
筏の周りに鯵・鯖がいて、釣り堀を楽しみながら、五目釣りが楽しめました。

お外の魚は持って帰ったのは４匹のみ。
大きな鯵は25センチでした。

早速、鯵はなめろうにしてみました。
何年ぶりかのなめろう、とっても美味しいです。
作り方はこちらです。

今夜のメニューは、魚料理５品。
釣りたてプリップリのお刺身に塩焼きの外せない定番と、たたき・なめろう・揚げびたしでいただきました。

はぁ～っ、し・あ・わ・せ


ご一緒いただきましたみなさま、ありがとうございました。

年中、釣りシーズン。
釣り友さんとの釣りは、ホント、楽しいです。