散歩と手料理 車の修理

ブログアップをサボっていたらアッと言う間にツツジの季節

公園で珍しく上の方に咲いていたのを下から逆光でアップ

全体に透けて見えるのもステンドグラスみたいでいいでしょう

庭のアンズの実

未だ５センチにも満たないサイズ

大きく黄色くなれば収穫時期

自然な物を採取して調理するのが好きな人が近所に居て

是非これでジャムを作りたいというので

収穫時期になったらお知らせする事が決定

ちょくちょく観察しないといけない役割が課される

公園の猿

物思いに耽っている横顔

かと思ったらプッとオナラされた

風上に居て良かった

我が家の次男坊

寝ぼけているうちにソーっと素早く爪切り

最近は嫌いじゃないみたいだけど　この状態が好ましい

お気に入りパスタ　フェットチーネ

なにしろ　乾麺の状態がテニスボール大に纏まっているので

２つばかり鍋の熱湯に放り込んで10分少々待てば出来上がり

とインスタントな優等生

香りもモチモチ感も上出来

今回はトマト　玉葱　ベーコン　バジルでアマトリチャーナ仕立て

ワインとチーズの風味付けであっさりと美味しい

調理が面倒くさいと

オーケーで買うお気に入りのパン　カンパーニュ

小麦だけ　混ぜもの無しの本格派

外のベーカリーの半額以下の価格が素晴らしい

食べる直前にバジルを載せ　トースターで周囲をこんがり香り付け

オリーブブルスケッタを塗りながら食べると　レストラン並

おかずは　フライパンの溶かしバターの海で泳がせたオムレツ

赤カブとケールペースト載せ

昨日の夕方　長屋の住人が持って来てくれたワカメとメカブ

午後に海岸で採集した物　流れて来たのを採るのは漁業権もへったくれも無いので

誰でも好きなだけ持ち帰り可能　でも面倒だから無視する人が殆ど

まず重いし　海臭いし　家に帰ってからの始末を考えると　

無難に見なかった事にする

ところが　処理して酢醤油　生姜で味付け　食べてみると

スーパーで買った物とは雲泥の差で旨い

襲来する海の香りと歯ざわりが断然違う

あとひと月余りが旬なので収穫のチャンスはあと僅か

多分自分じゃ採らないけど

愛車　スバル・サンバー

こんな塩梅で丘の上の公園駐車場に駐めて　園内を散歩が日常

坂道を歩いたりは余程興が乗っていないと無理

マニュアルシフトを駆使してヒールアンドトウワークのヒルクライムが楽しい

モータースポーツとでも言っておこう

サンバーのスライドドアーヒンジ

レールの上で転がるローラー　重さを支える縦向き大きいのと

横向きの小ガイドローラー

両方すり減り　旨く転がらず　引きずっている感じ

この部品ユニットを発注して交換するのが次回の課題

ゆっくりやらないとサンデーメカニックで遊ぶネタが切れるので

大事に機が熟すのを待つ