たかみちの「超特大 全部入りラーメン」

9/25木、メガメニュー撮影二件目は十日町のたかみち。

プライベートでも飲んだ後によく行く店。

いわゆる燕三条系の背脂入り極太麺のラーメンの人気店。

いつも酔っぱらって「醤油、カタメン、しょっぱめ、たまねぎタップリ」などと頼んでいるので、こんな超大盛りメニューがあるとは知らなかった。



↑調理前の麺と具。
麺4玉、具9種類。
これとスープがひとつの丼ぶりに入る。

洗面器みたいな大きな空の丼ぶりを置いてライトをセットし、待つこと数分…

「重くてすべるから」とゴムイボ付の軍手をはめて運んできた…


↑超特大全部入りラーメン2,000円。

この写真だと大きさがわかりずらいので、比較写真を撮影。


↑これで何となく大きさがわかるかな。

今思うと、普通の丼ぶりと並べて撮った方がよかったようだ。

撮影して佐々木さんと食べ始めた。

大きなバターが入っていて溶かしてしまったので醤油バター味のラーメンになってしまった。

バターはお好みで後から溶かした方がいいかも。

佐々木ライターと一生懸命二人で食べてもなかなか減らない、それどころかペースが遅いと麺が伸びて増えてくるようだ。

結局完食できずにごちそうさまをした。

お腹の調子が良ければもっと食べたかったのに、残念。

ちなみに、食べた人はいるの?と訊ねると、最近3時間かけて食べた人がいるとのこと。

とても美味しいツバサン系ラーメンです。大食漢の方は挑戦してみては。

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超特大!!ごはんやの「わらじカツ定食」

9/25木、メガメニューの撮影。

新潟で体長を崩し、胃腸の調子が悪いこんな時に限って大盛りメニューの取材が入ってしまった。

しかも、一日に二軒。

ライターの佐々木さんと同行で、一軒目は午前11時、魚沼市（旧広神村）の「ごはんや」へ。


↑R252沿い、広神から守門に向かって左側にあるごはんや。

撮影指示の用紙には「30センチくらいのカツ」と書いてあったので、そのつもりでセットして待っていると、出てきたのは…


↑わらじカツ定食1,480円。
30センチではなく幅40センチの超特大のチキンカツ。

「デカッ!!」と思わず叫んでしまった。

人間の履くわらじのサイズではない。

お皿からはみ出て、さらにお盆からもはみ出そうな勢い。

店主いわく、なにか名物メニューが欲しかったとのこと。

噂が広がり、このわらじカツを食べに遠来のお客さんも多いらしい。


味も抜群。

サクサクの衣に包まれ、なかには軟らかな鶏のムネ肉がちょうど良い揚げ加減。

この大きさなので一枚物ではなく、どこかでつないでいるみたいだけど、よくわからない。

残してもお持ち帰りできるので安心してオーダーしてください。

家族で頼んで、みんなで食べてもOK。

盛り上がりますよ。

～詳しくは10/25発売の新潟komachiにて～

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