12/26金、パインリッジリゾート神立スキー場へ。
中腹のGALLERIA 1階にあるイタリアンレストラン「薪と石」の石窯とピザのイメージ写真を撮りに行った。
薪と石の本店は塩沢にあって、窯焼きピザやパスタが人気。
ちなみにオーナーの斎木さんは、元全日本スキーデモンストレーターの斎木隆さんと兄弟。
ワタシがスキーにハマっていたころ活躍していたデモだ。
高いポジションでの高速ターンがかっこよかった。
この日、少雪のためスキー場はまだ準備中。
前日だったら、クルマで中腹まで行けたのに、あいにくこの日は大雪、吹雪。
この雪で明日（12/27）のオープンが決まったらしく、準備のためリフトは動いていた。
↑機材を抱えてリフトで移動。
横殴りの吹雪で顔が痛い。
↑薪と石神立店。
明日のオープンに向けて準備中。
↑石窯から出てきたシーフードピザ。
薪の窯でないのがちょっと残念。
「薪だと縁がパリパリになって…」とのことだった。
ここでの撮影はこれまで。
残りのメニューは八海山の泉ヴィレッジの店で撮影するため、またリフトで凍えながら下山。
この日は忙しく、撮影の合間に湯沢駅で看板の設置作業も行った。
↑構内のココロ湯沢入口に「天地人」のバナーを設置。
普段は出力までだけど、たまに設置も頼まれる。
慣れていないので、2時間以上かかってしまった。
高速で六日町へ。
16:00から八海山泉ヴィレッジにある姉妹店「タベルナゴッツォ」で料理の撮影。
↑この店のピザは薪の石窯で焼く。
薄手の生地がパリパリに膨らんで美味しそう。
↑パスタ。
↑薪の石窯で焼いた舞茸のピザ。
↑甘いデザート感覚のバナナのピザ。
↑パンも石窯で焼く。
パン屋さんの名前は「コネレテ」。
レストランは「タベルナゴッツォ」。
屋外のガーデンスペースは「クッチャネーロ」。
料理はもちろん、名付けもウマイ薪と石さんでした。
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中腹のGALLERIA 1階にあるイタリアンレストラン「薪と石」の石窯とピザのイメージ写真を撮りに行った。
薪と石の本店は塩沢にあって、窯焼きピザやパスタが人気。
ちなみにオーナーの斎木さんは、元全日本スキーデモンストレーターの斎木隆さんと兄弟。
ワタシがスキーにハマっていたころ活躍していたデモだ。
高いポジションでの高速ターンがかっこよかった。
この日、少雪のためスキー場はまだ準備中。
前日だったら、クルマで中腹まで行けたのに、あいにくこの日は大雪、吹雪。
この雪で明日（12/27）のオープンが決まったらしく、準備のためリフトは動いていた。
↑機材を抱えてリフトで移動。
横殴りの吹雪で顔が痛い。
↑薪と石神立店。
明日のオープンに向けて準備中。
↑石窯から出てきたシーフードピザ。
薪の窯でないのがちょっと残念。
「薪だと縁がパリパリになって…」とのことだった。
ここでの撮影はこれまで。
残りのメニューは八海山の泉ヴィレッジの店で撮影するため、またリフトで凍えながら下山。
この日は忙しく、撮影の合間に湯沢駅で看板の設置作業も行った。
↑構内のココロ湯沢入口に「天地人」のバナーを設置。
普段は出力までだけど、たまに設置も頼まれる。
慣れていないので、2時間以上かかってしまった。
高速で六日町へ。
16:00から八海山泉ヴィレッジにある姉妹店「タベルナゴッツォ」で料理の撮影。
↑この店のピザは薪の石窯で焼く。
薄手の生地がパリパリに膨らんで美味しそう。
↑パスタ。
↑薪の石窯で焼いた舞茸のピザ。
↑甘いデザート感覚のバナナのピザ。
↑パンも石窯で焼く。
パン屋さんの名前は「コネレテ」。
レストランは「タベルナゴッツォ」。
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