JUN大谷製麺処（閉店） － ちく玉天ぶっかけうどん －

とてつもなく「ちく玉天ぶっかけ」が食べたくなった。

時折発生する「ちく玉天ぶっかけ」中毒の禁断症状である。

症状を抑えるためにいつもの↓↓こちらのお店へ訪問。

 

「ＪＵＮ大谷製麺処」です。

上の画像ですけど、現在、大谷さんが入っているマンションが改修工事のため、

ご覧の通りになっています。

ただ、改修工事中でも、

お店は月曜日（第二月曜日は除く）から土曜日までしっかりと営業されていますのでご安心下さい。

 

お店に入りますと、いつも座るカウンター席には先客が。

なので久しぶりにテーブル席へ座りました。

上の画像を見て、お分かりになると思いますが、こちらのお店は女性ひとりでも、

大変入りやすいお店なのです。(^_^)

そして、私はもちろん「ちく玉天ぶっかけ（冷）」を大盛で注文しました。

↓↓こちらが注文した「ちく玉天ぶっかけ（冷）」の大盛です。

 

実に美味しそうなビジュアル！

すべてが活き活きしています。(^^♪

 

アツアツのちくわ天をひと口いただきます。

サクッとして歯当たりの良い弾力があります。

そして旨味が口の中いっぱいに広がります・・・とても美味しい！！(#^.^#)

 

しなやかでモチモチ感の見事な麺は、出汁との相性も抜群で、

食べ飽きる事がありません。

半熟玉子天を割り、流れ出る黄身の下から麺を持ち上げると・・・、

出汁の絡んだ麺に、黄身の味がうまく乗って最高の味わいになります！(^_^)v

大谷さんで使われている卵はただ濃厚なだけではなく、後味がとてもスッキリとして、

とても上品なのです。

いろいろなうどん屋さんで「ちく玉天ぶっかけ」を食べていますが、

私の口には、ＪＵＮ大谷製麺処の「ちく玉天ぶっかけ」がとても合います。(^^♪

 

JUN大谷製麺処
ジャンル：うどん
アクセス：連絡バス（［大阪］伊丹空港-難波）JR難波駅OCAT2F出口 徒歩2分
住所：〒556-0016 大阪府大阪市浪速区元町1-3-18 難波ミツミコープ1F（地図）
周辺のお店のネット予約：
・炭火焼肉 道頓堀みつる 本店のコース一覧
・コート・ダジュール 戎橋本店（旧カラオケ804 心斎橋Balinese店）のコース一覧
・パイレーツオブオオサカのコース一覧
周辺のお店：ぐるなび　なんば（難波）×うどん
情報掲載日：2018年11月23日