本格手打うどん 大河 － 祝開店！！ －

香川県「池上製麺所」、ルミおばあちゃんの遺伝子を持つお店が京都に上陸しました。

「本格手打うどん 大河」です。

グランドオープンしてから４日目の朝・・・お祝いの花で、お店の入り口がひじょうに華やかですなぁー！(^_^)v

お店はまだ仕度中ですが、そんな雰囲気じゃないみたいですわ！(^_^)

↓↓　本日限定のメニュー。

お店が開店する１０分前、私がお店周りをパシャパシャ！＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／写真を撮っているのを店内から目撃されたのかな？(^^ゞ

店主が出てこられて「開店は１１時３０分になりますが、どうぞ店内でお待ち下さい」と、店内へ案内されました。(^_^)v

もちろん、私以外にも数組のお客さんがいらっしゃいましたよ。

こちらの岸野店主とはSNSを通して知り合う事が出来ました。

今回、はじめてお顔を拝見したのですが、以前からの知り合いのような感じで・・・・なんか不思議でしたわ！(^^ゞ

で、お店に入っての第一印象ですが、スタッフの「やるぞ！」って感じが凄く伝わって来ました！

↓↓　こういうのや、

↓↓　こういうところにもやる気が見えました。

↓↓　そして店主やスタッフの姿をみていて・・・「やるぞ！」の雰囲気が伝わってきました。

ただ、新規オープンして間がないので、気持ちと行動が空回りしている部分も見受けられましたが、

慣れてくれば大丈夫でしょう。(^_^)v

そうそう、こちらのお店、カウンター席の入り口側に近いところで座るといいですよ！

麺を打つところが目の前で見ることが出来ます。

そういえば岸野店主↑↑ある有名な方に似ていると思いませんか？(^o^)

↓↓　ヒントはこの色紙です。(^^♪

ねっ！似ているでしょ？(^o^)　オコラレルカナ？(^_^;)

↓↓　メニューです。

↓↓　製麺方法がやさしく解説されています。こういうの、いいかも！(^_^)v

で、私は「特性カレーうどん」（温玉・ちょっことごはん付き）を注文。

「大河盛ぶっかけうどん」にも目が行ったのですが・・・「特製」という文字にやられてしまいました・・・。(^_^;)

品物が運ばれるまで、１５分ほど待たされました・・・。

店主が「時間がかかってすみません・・・」と申し訳なさそうにおっしゃるのですが・・・ちゃんと理解してますよ！(^_^)v

打ちたて湯がきたての麺を提供して下さるのだから、時間がかかって当たり前です！

時間がかかる方が、うどん好きにはむしろありがたい事ですわ！(^^♪

↓↓待ち時間に、こういうのを頂きましょうね！

で、やってきました！「特製カレーうどん」（温玉・ちょっことごはん付き）

ごはんは白ご飯では無く、炊き込みご飯です。

うーん・・・ここは白ご飯or炊き込みご飯かで、選択出来れば良いと思うのですが・・・。

カレーの出汁に、白ご飯をぶっこみたい方もいらっしゃると思いますので・・・。

とり天はサービスで頂きました！(^_^)v

では、さっそくカレーうどんをいただきましょう！！

結構とろみのあるカレーですわ！！

食べた瞬間は、あまり辛さを感じません、マイルドな感じなんですが・・・、

食べ続けていると、徐々に辛さが浮いてきます！

糸唐辛子がええ感じやね！！

麺を頂きます！

しっかりとカレーが絡んでいて、めっちゃ美味しいですわ！！！

あつあつやのに、しっかりとコシやら弾力もあり、ええ麺ですわ！！！

これは美味しいなぁー！！！ヽ(^o^)丿

すると、ここで野菜の素揚げが運ばれてきました！！＼(◎o◎)／！

こんなの知らなかったわ！！　これもサービスのようですわ！！！(@_@)

野菜嫌いの私です・・・「野菜の素揚げ」と聞いて驚きましたが、品物を見てひとまず安心・・・。

かぼちゃにさつまいも・・・大好きですわ！！(^_^)v

なすびは少し苦手やけど、カレーと一緒に食べれば問題なし！！

すべて、美味しくいただきましたよ！！(^o^)

続いて温玉をカレーうどんに投入！！

味がまろやかになって、ほんまに美味しい！！

最後は↓↓白出汁です。

少し飲んでみましたが、さっぱりとしたカツオ出汁ですわ。

こいつをぶっこんでやりました！！

ふわぁ～っとカツオの味が口に広がって、なかなかええやん！！

うん！この食べ方もええね！美味しいわ！！！ヽ(^o^)丿

いやー満足させて頂きました！！

新店とは思えないクオリティーの高さで、めっちゃ満足しました！！ヽ(^o^)丿

今度は「大河盛ぶっかけうどん」を狙いたいと思います！(^_^)v

店から出ると・・・行列が出来てるやん！(^^♪

 

本格手打うどん 大河
ジャンル：うどん
アクセス：京阪本線藤森駅南改札口 徒歩1分
住所：〒612-0029 京都府京都市伏見区深草西浦町7-45-1（地図）
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情報掲載日：2018年11月24日