手づくりうどん 卯らら華 － 明るくて晴れやかな気分になれるうどん －

興味のあるお店があり、大阪府吹田市を訪ねました。

目的のお店は、ＪＲ吹田駅から徒歩５分ほどの場所にある、

旭通商店街内の「手づくりうどん卯らら華」さんです。

２０１７年に開業したお店ですが、今回初訪問です。

店内は厨房に面したＬ字タイプのカウンター席と、窓側に面したカウンター席があります。

出入口扉の横に階段があるので、２階にもイートスペースがあるようです。

さっそくメニューを拝見。

今回私は「ちく玉天ぶっかけ(冷)」を、プラス５０円で大盛りにして注文しました。

しばらく待って運ばれて来たのが↓↓こちら。

ちくわ天は、縦に半分切られたものが２個載っています。

真上から見た時に、綺麗な盛り方だなぁ・・・と思いました。

麺も良い感じです。(^－^)

まずはその麺をいただきました。

グミ感の良い麺です。

また、噛んだ時に押し返してくるバウンド感も最高です。

小麦の風味も味わえ、節の旨味が効いた出汁との相性も良い。

私的に、かなり印象に残る麺でした（もちろん良い意味で）。(^^♪

ちくわ天もホクホクサクサクで美味しかったです。

半熟玉子天も、とろ～りして、麺にもよく絡み、美味しくいただきました。(^－^)

卯らら華さんのうどんは、明るくて晴れやかな気分になれるうどんでした。

大変満足させていただきました。(^－^)

しかし・・・ＪＲ吹田駅近辺には、良いうどん屋さんが増えたものだ・・・。

うどん司さん、野口製麺所さんなど・・・。

それぞれに個性があって美味しいから、三軒のお店を食べ比べるのも良いかも？

 

 

手づくりうどん 卵らら華

住所：大阪府吹田市元町７－２
電話：？