昨年11月にオープンしたこちらのお店は、難波の釜たけさん出身です。
地下鉄の阿波座駅から200mほどの場所にあり、人通りも多く、なかなか良い立地条件です。
といっても、周りは飲食店が多く、なかなかの飲食店激戦区です。
頑張ってほしいですね!
しかし・・・なんで店名を「ごくう」にしたんやろ???
うどんを食べてもらって、人を幸せにして、この世を天竺にするという壮大な計画なんかなぁ???(^○^)
それはそれでええかも!(^_^)v
なかなかオシャレな店内ですな。
清潔感があって良いと思います。
新店なので、まだまだ周囲に知られていないのか・・・昼時ですが空いていました。
↓↓ メニューです。
セットメニューもあります。
私が注文したのはこのお店のオリジナル「つくね天ぶっかけ」です。
レセプションに出席された方の(つくね天ぶっかけの)画像を見て、ぜひ食べてみたいと思っていたのです。
「つくね天ぶっかけ」がテーブルに運ばれてきましたよー!!
つくね天!大きいっすねぇー!
まずは麺から・・・。
おおー!新店でこのレベルですかー!? すげー!
めっちゃ美味しい麺やないですかぁー!
しなやかで伸びのある麺ですわー!
つるっつる感がたまりませんなぁ!
で、つくね天ですが、鳥つくねの軟骨入りで、コリコリした感じがなかなかええです・・・。
ただ・・・このつくね天・・・とても美味しいのですが・・・、
食べた後、口の中につくね天の味が残っていて、麺と出汁の味を消してしまいます・・・。
麺が美味しいだけに、私としては少し残念な感じがしました・・・。
こんな事を言うの、私だけかも知れませんが・・・・。
私の勝手な思いですが、なにをトッピングしてもええですが、うどんが主役であってほしいと思います。
しかしながら、ごくうさんの麺の出来は最高です!
この麺を食べる為に、きっと、多くのお客さんが来店してきます!
今後が楽しみな、応援したくなるお店です!
うどんごくう
ジャンル:うどん
アクセス:大阪市営中央線阿波座駅10番口 徒歩2分
住所:〒550-0006 大阪府大阪市西区江之子島1-6-2 奥内第8ビル1F(地図)
周辺のお店のネット予約:
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周辺のお店:ぐるなび 阿波座・京町堀×うどん
情報掲載日:2018年12月16日
釜玉とか美味しそうですね。
うどんが主役、私もそう思います。
それやったら、生醤油にしときなさいなんですが、
やっぱり、トッピングも欲しいし・・・、
鍋焼きうどんも好きだし・・・、
欲の深いkです
コメントありがとうございます!(^○^)
麺の味を素朴に味わえる生醤油、釜揚げ、かけうどんいいですよね!
でも、私もやはりトッピングが欲しくなります。
ちく玉天、とり天など大好きです!
ちく玉天、とり天がぶっかけうどんに合っているように、ごくうさんのつくね天も、今よりもっと工夫されて、つくね天を食べながら、ぶっかけうどんを美味しく頂けるようになるものと信じています。( ´ ▽ ` )