うどんとお酒 花鳥風月庵 － 色白美人なうどん －

最近になって、関西のうどん屋さんをうっすらと回るようになりました。

関西のうどんブロガーさんの記事を読んでいて、自分の舌で味を確かめてみたくなった事と、

うどん屋さん巡りがしやすい環境になったという事もあります。

関西でも、余計な雑念にとらわれず、自分の舌が感じた通りのものを、

素直な気持ちで記事にして行ければと思います。

出来る限り、辛口な記事はアップしたくないので、

美味しそうなお店をセレクトして訪ねたいと思っています。

ちなみに関西では、基本的にiPhone７で撮影しています。

さて、今回のお店ですが、初訪問のお店となります。

「うどんとお酒 花鳥風月庵」さんを訪ねました。

お昼時に訪ねた事もあって、店内は満席です。

お店の外でしばらく待ってから、カウンター席へと案内されました。

私が注文したのは「とり天ぶっかけ定食」です。

麺大盛無料となっていますので、もちろん大盛りで。

１５分ほど待って、品物が運ばれて来ました。

大きなとり天が３つも入っていて、嬉しいですね。(^^♪

かやくごはんも付いていて、満腹になるのは間違いなしです。(^_^)v

出汁をぶっかける前に、まずは麺をいただきました。

色白な麺です。

小麦の風味は弱いものの、食感の良い麺です。

これは良い小麦粉を使っている証です。

モチモチ感もさることながら、とても伸びがよくて、余韻が残る食感でした。(^^♪

出汁は鰹と昆布であっさりとした味わいです。

麺はもちろんのこと、とり天とこの出汁の相性が抜群に良かったです。(^^)

そのとり天ですが、本当に大きい！！

衣はカリッとしていて、噛むと肉汁がじゅわ～。

味付けもしっかりとしていました。

このとり天、かなりいけます。(^^♪

かやくごはんも、出汁の旨味がしみていて、美味しかったです。

「とり天ぶっかけ定食」大変満足させていただきました。(´▽｀)

次回訪問の時は、カレーうどんを食べてみたいと思います。

お店がある場所はビジネス街、夜間営業で定食メニューが用意されているのは、

独身ビジネスパーソンにとって救いになりますね。

もちろん、居酒屋メニューも充実しています。

↓↓メニュー。

うどんとお酒 花鳥風月庵
ジャンル：うどん
アクセス：大阪市営中央線阿波座駅2番口 徒歩3分
住所：〒550-0012 大阪府大阪市西区立売堀3-5-21（地図）
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情報掲載日：2018年11月18日