鰤しゃぶ

７日の夜は弟と一緒に息子夫婦と久しぶりの食事でした♪
息子が私に素敵なステンドグラスのランプを制作してプレゼントしてくれるそうです。

その色や形の打ち合わせに呼ばれたのです～
まぁ～なんと嬉しいこと！！
ランプ好きの私は聞いただけでルンルンです♪


メイン料理は「鰤しゃぶ」なんでもハーブを食べて育ったという鰤だそうですよ。
まずはお刺身でそのあとでしゃぶしゃぶにしていただきました。
脂がのって美味しいこと！



オレンジ色のルクーゼのお鍋にはたっぷりの野菜が入っています。
そこに鰤をしゃぶしゃぶとして食べますがあっさりしていくらでも食べれる（苦笑）
調子に乗って弟は食べ過ぎたらしい～



そして市場には出回らないという貴重な牡蠣をしいたけと炒めたものもお酒のあてにはとても美味しかった。
にんにくがいいアクセントですね。



たくさんのお酒もいただき久しぶりの食事会は大変楽しかったです。
さてさて、どんなランプができるのかすごく楽しみ！
首をながーくして待ってます♪