怪我で昨年一回も参加出来なかったお料理教室。
簡単で手軽に出来るものを楽しく教えていただきながらお喋りする私のストレス解消の一つです。
今日は二人です。レシピを見ながら「かんたんや～ん・・・」（笑）
えらい上達したもんやねぇなんて言いながら始まりました。
今日のレシピです。
１．鶏大根のメープルシロップ煮
２．さつまいものクリームスープ
３．はまぐりワイン蒸し
４．菜の花のサラダ
５．けし餅 の五品。
鶏はお箸で裂けるくらい柔らかくて、おだしが浸みた大根もとても美味しかったです。これはダッチオーブン料理に最適。早速作ってみよう。
菜の花やはまぐりなど春の気配が感じられる献立でした。
＜写真はデジカメ一眼です＞
簡単で手軽に出来るものを楽しく教えていただきながらお喋りする私のストレス解消の一つです。
今日は二人です。レシピを見ながら「かんたんや～ん・・・」（笑）
えらい上達したもんやねぇなんて言いながら始まりました。
今日のレシピです。
１．鶏大根のメープルシロップ煮
２．さつまいものクリームスープ
３．はまぐりワイン蒸し
４．菜の花のサラダ
５．けし餅 の五品。
鶏はお箸で裂けるくらい柔らかくて、おだしが浸みた大根もとても美味しかったです。これはダッチオーブン料理に最適。早速作ってみよう。
菜の花やはまぐりなど春の気配が感じられる献立でした。
＜写真はデジカメ一眼です＞
私は最近さぼりっぱなしなので、恥ずかしいです
寄せていただく前に読ませていただきました！
目の保養になりました。ごちそうさま
習いに行った時に、こうしたものだと、おー、五種類覚えられると言う嬉しさがある。さとさんはどうだったかしら？
おいしそう～♪写真もきれいだわ♪
この頃は、カロリーが少なくて、おいしく、なおかつお腹もいっぱいになる料理だけ、アンテナを張ってます♪
鶏と大根と、大豆かな？ おいしそう。作ってみたいな。
そらまゆさんとお話しているとあっという間に時間が経ちますね。
丁度けし餅があってよかったわ（笑）
私も日頃は手抜きもいいところです。
しかし時々凄く頑張る時があるのです(笑）
気まぐれですねぇ。
でもお料理はあとからの楽しみもあるので好きです！
って言うか、くいしんぼだけね。
あまり手の込んだものや材料が手に入らないのはしません。そこがいいところでしょうか。
私は辛口なので5種類と言うより、お菓子はあんまり作らないの。しかしこのお菓子は電子レンジであっという間にできるので、ぐずぐず言いながらでも割りと簡単でへぇ～とビックリでしたよ。
写真をプリントしてレシピに張りました。
励みになります！
いいカメラはホント楽しいなぁ。
凄く簡単でとてもおいしいです！
鶏だとローカロリーだからいいんじゃないかしら。
大豆も大根もいいしね。
プールは泳ぐより歩きが専門ですが気持ちよかったです。でも若い人はほんと元気だね！
そのあとに実はバイキングを食べました。私は帰って胃薬飲みました（苦笑）
あまり沢山食べれなくなりました・・・
今度作ってみるよ。
最近調理法をかえたので、レパートリーが少なくなったので、いろいろ覚えたのよね。
私もこの頃、それ以上食べるな！ という脳内伝達が働いて、今日だけはいいと思っても、なかなか食べられなくなりました。
最後に食べた～と思ったのが、蓼科です。あの時食べておいてよかったよ。あのあと病院に行ったのだから。
作ってみてください～♪
食事制限は辛いね。
私も食べれないといいながら食べてしんどくなるわ・・・
蓼科がたくさん食べた最後だったのね