今日は嬉しい朝になりました。
忍さんのブログが久し振りにアップされました。お元気そうです!
先日からメールを頂いていたのですが、理解不足でコミュニケーションが取れていなかったのです。
それにこの前から台湾のことが気になっていました。もうすぐLさんの命日です。お参りに行かないと・・・と思ってずっと台湾の写真を見ていたのです。
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昨日は気分的にしんどくて身体も調子が悪く落ち込んでいました。
これはとても不思議なのですがいつも私がピンチのときに忍さんが助けてくれます。
忍さんの仏像の写真を見ていると心が落ち着きます。
私が元気でいるとそっと見守ってくれて、元気でないときに現われる。
ただただ感謝です。ありがとう!
忍さんのブログが久し振りにアップされました。お元気そうです!
先日からメールを頂いていたのですが、理解不足でコミュニケーションが取れていなかったのです。
それにこの前から台湾のことが気になっていました。もうすぐLさんの命日です。お参りに行かないと・・・と思ってずっと台湾の写真を見ていたのです。
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昨日は気分的にしんどくて身体も調子が悪く落ち込んでいました。
これはとても不思議なのですがいつも私がピンチのときに忍さんが助けてくれます。
忍さんの仏像の写真を見ていると心が落ち着きます。
私が元気でいるとそっと見守ってくれて、元気でないときに現われる。
ただただ感謝です。ありがとう!
今朝は新しい方が参加されるので烏丸半島のゲートの前で待ち合わせをしました。彼女は近江大橋を通るということで私も同じコースにしようと5時10分に家を出ました。岡崎の疎水べりの桜を見ながら三条通りを東に進みます。
新しい風景はまたとても新鮮で、感動しながら運転していました。
そしたら6時少し前に到着。結構早く着きました。
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風力発電の風車の横から太陽が昇ります。綺麗だなぁと写真を撮り、しばらくしてふと見上げると飛行機雲が、面白そうなのでもう1枚シャッターを切りました。
画像処理でクイック調整をしましたらこんな感じになりました。同じ風景ですが感じはずい分変わります。
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いつものように2周回ってストレッチをして終了です。
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烏丸半島は新緑が目に鮮やかになってきて、道端の芝桜も綺麗なピンクの花が咲き出しました。
四季折々の自然が私達を楽しませてくれます。
今日は他の新メンバーも増えて、来月のイベントに向けて大阪からも参加者があり賑やかな今日の例会でした。
新しい風景はまたとても新鮮で、感動しながら運転していました。
そしたら6時少し前に到着。結構早く着きました。
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風力発電の風車の横から太陽が昇ります。綺麗だなぁと写真を撮り、しばらくしてふと見上げると飛行機雲が、面白そうなのでもう1枚シャッターを切りました。
画像処理でクイック調整をしましたらこんな感じになりました。同じ風景ですが感じはずい分変わります。
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いつものように2周回ってストレッチをして終了です。
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烏丸半島は新緑が目に鮮やかになってきて、道端の芝桜も綺麗なピンクの花が咲き出しました。
四季折々の自然が私達を楽しませてくれます。
今日は他の新メンバーも増えて、来月のイベントに向けて大阪からも参加者があり賑やかな今日の例会でした。
お客様に山科の毘沙門堂と疎水の桜が一番綺麗よぉ~写真撮るなら絶対おすすめ!とお聞きしたので、今日の休日は地下鉄に乗り山科へ向かいました。
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地域の方々が植えられた菜の花が桜と共に目に飛び込んできました。京都の町中の疎水も素敵ですが山が近いところに流れる疎水は緑が多いせいか、とても心が和みます。
すこし歩くと毘沙門堂が見えてきました。
「ホーホケキョ」と鶯が鳴いています。隣にいた二人連れのご婦人がどこどこ?と鶯を探しています。私も見つけました!ずいぶん高い木にとまっています。
あまりに見事な鳴き声にテープかと思ったわ・・と一人の方が言うので、私もつられて笑ってしまいました。
もう春もたけなわ、すっかり上手になった鶯です!
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高い階段を上ると大きな提灯が迎えてくれます。
沢山の桜見物や写生をしている人達がいます。左手に回りこむと有名な枝垂れ桜がありました。すこし盛りを過ぎたかもしれません。ちょっと色が薄いように感じました。沢山の写真を撮りました。
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帰りはなだらかな坂道を下りました。そのまま歩けば南禅寺方面に行けるようです。緑が多く、ぜひ新緑の季節にリュックを背負ってここを歩いてみたいなと思いました。
昼からは母が腰が痛いというので様子を見に行きました。思ったより元気そうで安心、先日の携帯がようやくすこし分かってきたようです。
2~3回練習をしました。しかしまだまだ・・・です。あかぎれで絆創膏だらけだった指が春の訪れと共に治ってきたので操作がちょっと楽になったようです。
頻繁にかけれるようになるといいんだけれど。。。
しばらくお喋りをして帰ってきました。
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地域の方々が植えられた菜の花が桜と共に目に飛び込んできました。京都の町中の疎水も素敵ですが山が近いところに流れる疎水は緑が多いせいか、とても心が和みます。
すこし歩くと毘沙門堂が見えてきました。
「ホーホケキョ」と鶯が鳴いています。隣にいた二人連れのご婦人がどこどこ?と鶯を探しています。私も見つけました!ずいぶん高い木にとまっています。
あまりに見事な鳴き声にテープかと思ったわ・・と一人の方が言うので、私もつられて笑ってしまいました。
もう春もたけなわ、すっかり上手になった鶯です!
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高い階段を上ると大きな提灯が迎えてくれます。
沢山の桜見物や写生をしている人達がいます。左手に回りこむと有名な枝垂れ桜がありました。すこし盛りを過ぎたかもしれません。ちょっと色が薄いように感じました。沢山の写真を撮りました。
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帰りはなだらかな坂道を下りました。そのまま歩けば南禅寺方面に行けるようです。緑が多く、ぜひ新緑の季節にリュックを背負ってここを歩いてみたいなと思いました。
昼からは母が腰が痛いというので様子を見に行きました。思ったより元気そうで安心、先日の携帯がようやくすこし分かってきたようです。
2~3回練習をしました。しかしまだまだ・・・です。あかぎれで絆創膏だらけだった指が春の訪れと共に治ってきたので操作がちょっと楽になったようです。
頻繁にかけれるようになるといいんだけれど。。。
しばらくお喋りをして帰ってきました。
昨日お土産で頂いた筍とわらびとふき。
今晩作りました。
小ぶりの筍はわかめを買ってきて、若竹煮にしました。(これはよく食べます)
ふきも炊きました。
今までふきはあまり好んでは食べていなかったけど歯ごたえと香りのよさに改めて見直しました。これはなかなかいけるじゃない!
今まで食べてたのはなんだった?
一番美味しかったのがわらび。
ほんの少ししかなかったので(7本くらい)、秋田の山菜屋さんのレシピを参考に昨日山で取ってティッシュに包んで持ち帰ってきた山椒の葉と一緒に細かく刻んでみそで味付けしました。
とろ~り粘りが出て熱いご飯にぴったりでした~♪
すみません、お腹空いてて写真を写す間がありませんでした・・・
今晩作りました。
小ぶりの筍はわかめを買ってきて、若竹煮にしました。(これはよく食べます)
ふきも炊きました。
今までふきはあまり好んでは食べていなかったけど歯ごたえと香りのよさに改めて見直しました。これはなかなかいけるじゃない!
今まで食べてたのはなんだった?
一番美味しかったのがわらび。
ほんの少ししかなかったので(7本くらい)、秋田の山菜屋さんのレシピを参考に昨日山で取ってティッシュに包んで持ち帰ってきた山椒の葉と一緒に細かく刻んでみそで味付けしました。
とろ~り粘りが出て熱いご飯にぴったりでした~♪
すみません、お腹空いてて写真を写す間がありませんでした・・・
クッキングアカデミーの第4回目はホテルの裏山で山菜を摘んで春の和食を楽しむ会です。お天気にも恵まれて皆で野鳥の森を登って行きます。
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こごみや防風、ふき、栽培されているしいたけ、しいの木にできている天然のしいたけもありました。
山は一足早く山つつじでしょうか、濃いピンクが緑の中に映えます。
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コックさんやこの山を守っていただいているおじさんに教えていただきながら私達も摘みました。
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こんなにたくさん収穫できましたよ。早速お料理に取り掛かります。
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山菜の処理の仕方をまず教えていただきました。しかし時間がないため今日はわたしたちが作る場面はありませんでした。
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春の香りいっぱいの山菜料理です。ふきのとうのてんぷらは香りがよくて苦味が口の中に広がります。たけのこは木の芽を衣に入れています。
たけのこ、ふき、わらびのお土産を頂いたので私も日頃やらない山菜料理に挑戦してみます。こんなに香りがよくて美味しいのは初めてでした!
1時間ほどの山歩きでしたがうっすら汗が出てとっても気持ちよかったです。
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こごみや防風、ふき、栽培されているしいたけ、しいの木にできている天然のしいたけもありました。
山は一足早く山つつじでしょうか、濃いピンクが緑の中に映えます。
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コックさんやこの山を守っていただいているおじさんに教えていただきながら私達も摘みました。
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こんなにたくさん収穫できましたよ。早速お料理に取り掛かります。
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山菜の処理の仕方をまず教えていただきました。しかし時間がないため今日はわたしたちが作る場面はありませんでした。
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春の香りいっぱいの山菜料理です。ふきのとうのてんぷらは香りがよくて苦味が口の中に広がります。たけのこは木の芽を衣に入れています。
たけのこ、ふき、わらびのお土産を頂いたので私も日頃やらない山菜料理に挑戦してみます。こんなに香りがよくて美味しいのは初めてでした!
1時間ほどの山歩きでしたがうっすら汗が出てとっても気持ちよかったです。