「デリシュ！」

2021年フランス・ベルギー

原題：Délicieux／Delicious

上映時間：112分

18世紀フランスを舞台に、世界で初めてレストランを作った料理人の男の実話をもとに描いた人間ドラマ。

監督、脚本はエリック・ベナール。出演はグレゴリー・ガドゥボワ、イザベル・カレ、バンジャマン・ラヴェルネ、ギヨーム・ドゥ・トンケデック。

西洋絵画のような中世を描いた映像がとにかく綺麗。

当時の料理のイメージって、宮廷料理のように大きい皿にいろんな料理が山ほど積まれて色とりどり、、、

それらは王とか貴族のお金持ちのもので庶民は食べるのはもってのほかの時代。

実話を元にしたこの映画で初めて知る事が多い。

料理を好きなだけ取り分ける。一皿ずつ料理を出す。パンを切り分ける。デザートは最後。

これらは全部この人が始めたそうな。しかもフライドポテトも初！だそうな。

何から何まで、、へええ、、なエピソードばかり。

しかもそれらをレストランというカタチで庶民にも解放したのも最初なんだって。。

まさしくそれぞれの料理が主役の1本。

『デリシュ！』予告編【2022年9月2日公開】