ラーメンネタのテレビで、最近良く取り上げられるのがこの天童の鳥中華。
これがサッポロ一番でカップ麺に成りました。
元々は天童の水車そばって手打ちそばの有名店でまかないに食べてたものだそうです。
20年位前にそこで板そばを食べたことが有る。
その時にもまかないでは食べられていたのかもしれませんが、ラーメンメニューは無かったなー
水車そばの板そばは、天童の名物と言われていましたが、蕎麦粉100％で割り箸ぐらいの太さが有る硬いそばで、ズズッとすすることが出来なくてモグモグと噛み締めて食って、顎が疲れたような記憶が有る。
店で鳥中華も食べてみたいですが、板そばももう一回食べてみたい気がする。
片道1時間半ほど掛かるので、わざわざ出かけても行けないのですがね。
