秋の味覚

週末は我が家に母が泊まりに来るというのが、今年に入ってからの我が家の定番。


来ると言っても勝手に来るわけじゃ無く、毎回送迎しなきゃいかんのですが・・・


土曜日に迎えに行ったときに、庭先の藪でアケビを発見。




発見と言っても蔓が有るのは知ってますから、そろそろ生るべか？と待っておりました。


口を開けてたので採ってきました。


小さいアケビは実はあまり美味しくない。


ま、そもそも実よりも皮を食うのが山形県民（笑）




素揚げにして中に甘味噌をたっぷり塗って食べます。


これが一番美味いアケビの食べ方だと思います。