8月9日(木)
朝から気温が上がり、猛暑日になっており何もする気力がわきません。
昨日の庭の草むしりが応えているようで、体のあちこちが痛くてジッと本を読んだり、手紙を書いたりしておりました。
それでもお腹は空きますので、先日の冷やし素麺を作ってみました。
冷やし素麺
見た目は冷やし中華ですが、麺は素麺ですのでさっぱりと頂けます。そして、食べ終わった後の、後口の油っぽさもなくいい感じです。
作り始めてから、ハムがない、焼き豚がない・・でしたが、仕方なく茄子を茹でて見た目を補いました。
それでも、我が家の定番になりそうです。
はがき
暑中見舞いがたくさん届いておりますので、ただ返事を書いたのではつまらないと思い、撮り貯めた写真の中から一枚を選んでハガキを作りました。
選んだのは、風船葛の写真でした。
涼しさのごあいさつです。
珈琲善哉
頂いたお菓子の詰め合わせの中に「珈琲善哉」というお菓子がありました。
良く冷やしてありましたので食べて見ました。
コーヒーゼリーで小豆を包み込んだもので、口の中で、味があっちとこっちという感じです。
お菓子を食べ終われば当然お抹茶ですが、何だかお抹茶を飲みたくなる感覚が涌きません。
そうこうしている内に、口の中の甘みはなくなり、残ったのはコーヒーの味ばかりでした。
お菓子屋さんも、色んな事に挑戦しながら、新しいお菓子を作成して行くのでしょう。
コーヒー大好きな人には受けるでしょうか?