あおもり藍×ｅａｔ ｆｕｎ！のコラボレーション☆

　ｅａｔ ｆｕｎ（イートファン）・二階堂は、感謝祭（11月1日・2日）で、「あおもり藍入りベーカリー＆フィナンシェ」をプレゼントした。

　元来、染料として知られている藍ですが、古来より漢方薬として親しまれていた藍は解毒、解熱作用があり、江戸時代には風邪の諸症状を緩和するため藍を食していた、とのこと。

　また藍にはポリフェノールやフラボノイドが含まれており、抗酸化力で若さと美しさを保つことができるらしい。

　是非、商品化して販売してほしいと思いました。