合気道の先輩Yさんが、ゴルフボール打撲で稽古を休んでいる私を心配して自宅の畑、と言っても100m、で採れたとうもろこしを持って来ていただきました。今回は二種類、白が混じったのと黄色一色。今回は白ち方を使ってコーンスープを作りました。いつも悩みます。まず玉ねぎを入れるべきか、とうもろこし本来の味だけにすべきか?そして出来たスープを濾すかどうかです。濾したらレストランの様な上品な味に、そのままだととうもろこし本来の味、素材を生かした味がストレートに味わえる、悩めるGGです。今回は暖かいスープなので玉ねぎ入れて漉さずに作りました。味見しましたが、これこそほっぺが落ちる美味しさ。ヤッパリ素材が美味しいとヘボGGでも上手く出来ました(笑)ありがとうございます、Yさん!来週から稽古復帰します♪