ベリータルトと招き猫

昨日はタルトを焼きました＾＾

 

木いちご、ブルーベリー、レッドカラントのミックスベリータルトです。

 

左手招き猫♪？

 

右手招き猫♪？

 

こっちへおいで～♪

 

狙いはペーパーレース！（*≧艸≦）

クララはお菓子など、撮影をしようとすると、喜んで席につきますが、
テーブルの上には決して乗らなくて、椅子から狙うのが面白いようです。
そして、食べ物には直接触れません・・・お利口ちゃんです（笑）

 

タルト生地はココア、真ん中はアーモンドクリーム（クレーム・ダマンド）
そしてカスタードクリームをこんもり盛り上げ、ベリー類で仕上げます。

 

美味しいけれど、カットが難しいニャ。

冬期に通えそうな6回コースで入会したお料理教室ですが、楽しいので…
24回にしましたっ！（笑）
60の手習い？（笑）
四捨五入で60歳にゃので、やがて迎えることとなる還暦。
人生色々あるけど、はやいはやい。
あんまり若くないから出来ない事もたくさん出てくるけれど、
60になったらさぁ、良いこともありそうで、ちょっと楽しみだったり。

（=＾v＾=）