私のレモンのケーキ

【すっぱいお顔】

キプロスのレモンに魅せられて、帰ってからレモンの苗を庭に植え…
実ったレモンでレモンケーキを作るのが夢となってから6年。

 

 このケーキひとつが6年越しとなりました＾＾

 

 植えたレモンは、一応毎年生りましたが、今年初めて美味しく生りました。
ケーキに使った蜂蜜は、ニュージーランドのレモン蜂蜜。
コチラはマレイシアのスーパーで、マヌカハニーと共に購入した物です。
日本で買うよりお値打ちでした＾＾

 

庭の片隅に生ったレモン、今年は15個くらい。
昨年までは皮の苦味が強く感じられたので、お菓子作りは出来ませんでした。

 

 飾り用のレモンのコンポートは、お砂糖をまぶしてレンジで約1分加熱。
今年は皮まで美味しく食べられます＾＾

 

 レモンケーキが焼けましたよ～

今回は香りが酸っぱいからか、クララのリアクションが地味？（笑）

 

 キッチンペーパーで水気をとったレモンのコンポートを飾ったら、見ています＾＾

 

 撮影開始。。。
お～い、モデルさ～ん！

 

 は～い！

 

 ひゃ～、しゅっぱい！

（=＾v＾=）

 

オマケ☆

6年前、植えた時のレモンの苗。

お家アートを楽しむ

 はやくも2月も半ば過ぎとなりましたが、カレンダーのお話です＾＾

 『こごろうくんと消えた時間』 の挿絵を描かれました、
高垣真理さん（marimariさん）から、カレンダーの交換をしませんか？と、
とても嬉しいメールを頂戴しました♪
marimariさんの動物たちのイラストは、いつもほっこりさせてくれて大好き！
え～♪うれしい！！と、有難く頂戴させていただきました＾＾

 

 玄関ホールに飾らせて頂いたので、通るたびにライオン君たちに会えます＾＾
marimariさんのご承諾を頂かずに載せてしまっているのでスミマセン！
大きな画像UPは控えさせて頂きます。

 

それから昨日、お友達から嬉しい写メが届きました♪
お部屋に’セレナ日和’のコーナーを作って頂いているそうで。。。

 

 こんなにたくさん、とても可愛らしく飾って頂いております♪
お心に残る画像をプリントしていただいて、可愛がって頂き、
何と幸せな猫たちと私でしょう＾＾
ブログやってて良かったって、心から思いました！
有難うございます。 

 

 

さて私はと言いますと。。。

自分で撮った写真は一枚も飾ってないんですよね…
ベッド横には、このように、ネコ好きさんから頂いたメッセージカードを飾っています。
たくさんあるので、他にも飾っていますし、時々チェンジして楽しんでいます。

 

あと、旅先で買ってくるマグネットが大量に集まっているので、廊下に飾っています。
冷蔵庫にいっぱい貼ると母が嫌がるので、一部をコチラに。
これらは、クララが来てからオモチャにされて、気がつくと色々と、
思いもよらない所から出てくるのです。
一度は、スペインの魔法使いが、クララの食器皿に乗っていました(=ﾟmﾟ=)

 

一番最近のは、トルコのトロイです。
左端のが、スペインのお婆さんです。取り返しました！

（=＾v＾=）

 

あと、ついでにコレも！（笑）
一見普通の（？）マスキングテープ収納ですが・・・

 

側面を飾るマステは、お友達から頂いたプレゼントの『封』です＾＾
マステは綺麗に剥がすことが出来るので、可愛い猫模様は捨てられず、
こうして貼って取ってあるのです。
オレンジ色のは駅長たまちゃんですネ。
反対側にも色んな可愛い猫マステが♪　楽しいです。

（=＾v＾=）

ベリータルトと招き猫

昨日はタルトを焼きました＾＾

 

木いちご、ブルーベリー、レッドカラントのミックスベリータルトです。

 

左手招き猫♪？

 

右手招き猫♪？

 

こっちへおいで～♪

 

狙いはペーパーレース！（*≧艸≦）

クララはお菓子など、撮影をしようとすると、喜んで席につきますが、
テーブルの上には決して乗らなくて、椅子から狙うのが面白いようです。
そして、食べ物には直接触れません・・・お利口ちゃんです（笑）

 

タルト生地はココア、真ん中はアーモンドクリーム（クレーム・ダマンド）
そしてカスタードクリームをこんもり盛り上げ、ベリー類で仕上げます。

 

美味しいけれど、カットが難しいニャ。

冬期に通えそうな6回コースで入会したお料理教室ですが、楽しいので…
24回にしましたっ！（笑）
60の手習い？（笑）
四捨五入で60歳にゃので、やがて迎えることとなる還暦。
人生色々あるけど、はやいはやい。
あんまり若くないから出来ない事もたくさん出てくるけれど、
60になったらさぁ、良いこともありそうで、ちょっと楽しみだったり。

（=＾v＾=）

岩合さんの初映画監督記念でグッズが貰える♪

パソコン前、ここはセレナの定位置なのですが、クララが初めてやって来ました。

クララはセレナの行動を、本当によく見ています。
そして、学んで真似をするのです＾＾

 

セレナと同じように私の腕枕で寝ています。
カメラが無かったので携帯で、PCモニターに映るクララを撮りました＾＾

 

東京の娘から写メが♪
どれもみんな可愛らしいです☆

岩合さんの、初映画監督記念と言うことで、コラボグッズが貰えるそうです。
3月31日まで。

シャノアールグループでキャンペーン開催中

やっぱりチョコレート♪マンディアン

 どれにしようかニャア～♪

 

ねこねこバレンタイン2019

家族が揃った週末にニャンコケーキ↑を作ったので、
バレンタインデーには何も作らないつもりだったけれど…

 

何にもないのはやはり寂しいので、戸棚をガサガサ…
お菓子作りの材料は、大体いつでも揃っているので、
夜遅く思いついても何とかなりました＾＾

 

 とっても簡単チョコレートを8個だけ作り、ひとつはお味見しました＾＾

 

何でも欲しがるクララちゃん、かわいいです。
あとから猫用おやつをもらって、満足です♪

 

 マンディアン。
薄くのばしたチョコレートに、ピーカンナッツ、ドレンチェリー、
自家製みかんピール、ラム酒漬けフルーツなどのせて固めました。

（=＾v＾=）

　　

  2月のカレンダーに登場してます、セレナです

山のチカラ

【大きくなっても甘えん坊さん】

クララはセレナの上でグーグー寝ているので、
重いけれどじっと耐えるセレにぃにです＾＾

 

昨日、低山ハイキングをしました。
とても久しぶりの山です。
色んな事を考えながら歩いていて、ふと思いました。
私が何年山から遠ざかっていても、
又、ふいに歩きに来ても、
この道はちっとも変っていない。
そんなのあたりまえだけど、
待っていてくれたようで嬉しくなる。

 

何でもない葉が美しく見えるのは、久しぶりだから？

 

寒いけれど、清々しくていい気持ちです。

 

ストック忘れても弁当忘れるな。
ちょっと違うニャ（*≧艸≦）

前夜のチキン南蛮が、私を山に誘ってくれたのです。
「コレお弁当にして山で食べたい！」と思ったのでした(笑)
特製タルタルソースも忘れずに＾＾
朝、母が焼いてくれる自家製甘酒入りの卵焼きと。

 

いつでもどこでも、私が決めた時がスタートラインです。
先が見えなくても、ゴールに向かって歩き出します。
また大好きな北アに登れるかもしれないと、僅かな希望が湧きました。
ありがとう。。。山へ誘ってくれたチキン南蛮！(=ﾟmﾟ=)
（*=ﾉω=）ｺｼｮ 名前は知っていたけど初めて食べたチキン南蛮。

 

こんな所に輝く池があったなんて♪
全然関係ないけど・・・
ケーキを一日に3個食べた罪悪感が払拭された思いです。
やっぱり山は良いな～

その時だけだとしても、凄く前向きな気持ちにさせてくれる山の魔法。

（=＾v＾=）

 

オマケ

懐かしの西穂、右は夫＾＾

ねこねこバレンタイン2019

 少し早いけれど、昨日はバレンタインのチョコレート菓子を作りました。

 

 どれにしよ～かニャア～♪

 

 猫ちゃんカップにしようかニャア～♪

 

クララお得意のポーズです＾＾

 

 セリアで可愛らしい猫カップを見つけた時に、
バレンタインはコレ！と決定＾＾

 

 こちらのカップはダイソーです（笑）

 

 真ん中にアプリコットジャムを挟んだザッハトルテは、
チョコレートが固まる前に、バレンタインチョコを飾りました＾＾

 

 こちらも、ニャンコのバレンタインチョコをのっけて☆
キルシュワッサーで漬けたフルーツ入りなので、見た目より大人味です(笑)

 

 猫カップで焼くと、とても楽しいお菓子作りになりました。

 

 私も3種類食べました。。。
作る人はお味見をしなくちゃネ！^^;

 

夕食は息子クンがチキン南蛮を作ってくれました。

夜は一時間歩きました・・・

（=＾v＾=）

 

オマケ♪

 

 焼き具合はどうかニャ？

 

もう一個オマケ♪

ネコちゃんのおやつ

セレナの手こねベッドに無理矢理一緒に入って寝るクララ。

 

セレナもクララも食いしん坊さんです。
主食のカリカリは朝晩２回食べますが、間食と寝る前のおやつが大好き♪
セレナはシーバが大好きで、クララはちゅーるに目がありません。
「シーバ」、「ちゅーる」は魔法の言葉で、すぐ来ます＾＾
３時のおやつ、セレナはウエットを食べますが、クララは食べたり食べなかったり。
そしてクララも寝る前はシーバだったのですが、お友達に頂いた
’三ツ星グルメ’を食べてからは、断然食べっぷりが良いので、びっくり。
ネコちゃんでもお好みが分かれますね・・・

 

ところで、クララが大好きな、ちゅーるなどの舐める系のおやつが切れそうなので、
以前買った、大量に入ってお得なケース入りを買いに行くと、お店にありませんでした。
ネットで調べたらあったのですが、そこで私の知らなかったことが発覚。
にゃんと、ちゅーるでも、国産と輸入品があったとは…
お徳用は輸入品だったのです。
ふたりとも美味しそうに食べていたし、もう過ぎたことですし、いいけれど、
全く気がつかずにいたので、ちょっとビックリしました。

クララ「そんにゃの、どうでもいいからはやくちょうだいニャの。」

（=＾v＾=）

三毛ちゃん人形

ニャ～♪
かわいい♪

 

猫ちゃん人形を作られている作家さんが、三毛猫を作られたそうで、
お友達が送って下さいました。

クララは、三毛猫人形が欲しくてたまりません。
取りあげると、私の手元を見ています^^;

 

持つ手を離してほしいのです（笑）

 

離しませんよ～！^^;

 

オモチャじゃないからネ☆

この猫ちゃん、コロンコロンで、ネコ柄のおパンツ履いてます（*≧艸≦）
名前はコロンちゃんに決定しました＾＾

 

京都では、ちぎり絵の黒猫さんも見つけて下さいました。
目はゴールドを使って手描きされていて、本当にステキです。
ガラスケースの木枠の額を見つけて飾りたいと思います♪

 （=＾v＾=）

世界一周猫の旅

街を歩けば猫に当たる(笑)
初めて立ち寄った雑貨屋さんの奥の方に書籍コーナーがあり、
気になった本や、その他もろもろ・・・

 

帰宅後、袋から出しているとセレナが見にきました。
袋の中身はバナナチップス、木の実など＾＾

 

ペーパーナプキンは好きなので意識して見るのですが、こんなの初めて♪
開くと猫顔が4枚繋がっています。
これで汚れた口元は拭けませんニャア^^;
膝にかけても、隙間がある・・・でも可愛い。
コースター兼カトラリー置き・・・なら使えそうかな～？

 

中西なちおさんの『世界一周猫の旅』

 

トルコのページはパムッカレ。
私、2か月前にパムッカレの温泉に浸かって来たんだった…＾＾

ベッドに入ってからまったりと見たい本です。
なにしろ、374ページプラスα、前頁ネコネコネコ！
可愛すぎる猫が嬉しすぎます＾＾

 

パムッカレにいた猫ちゃんたち。

トルコの旅行記がまだ書けていません^^;
可愛らしい猫ちゃんたちに、たくさん会えたのに！
もう少し落ち着いたらゆっくり写真を見たいと思います。

（=＾v＾=）