長崎ぺんぎん日和

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銅座町「 コバチラーメン店 」▪11/11~11/13限定 極(きわみ)焼きアゴ塩ラーメン

2022-11-11 20:00:00 | グルメ(長崎市内)

11月9日から11月13日までコバチラーメン店とらーめん点の焼きあごコラボウィーク開催中です。両方制覇すると特典があるそうです。




そして、11月11日から13日はコバチラーメン店です。



極(きわみ)焼きアゴ塩ラーメン(1,000円)。



澄んだスープはあごの旨味がしっかりしつつも、上品なお味。さすがの仕事。期待どおり。



麺はらーめん点のもの。ちょっと太めでちょっと平。うどんっぽい感じが優しい口当たりでスープに良く合います。

チャーシューもワンタンもメンマもネギも海苔もマッチ。



もちろんお茶漬けで〆(プラス200円)。

スープは全部しっかりいただきました。


らーめん点はとことんがっつりで、コバチラーメン店は上品。対極にあるような品で、あご出汁とラーメンの広がりを楽しませていただきました。


ご馳走さまでした。




コバチラーメン店
長崎市銅座町15-16
095-826-2858
月~土 18:00~3:00
日 11:00~23:00
火曜定休