今日は午後遅くから「やっぱり作ろう!」モード全開。
まずはパウンドケーキを仕込んで、
焼いている間に飲み物系(冷水、冷茶、アイスウーロン茶、水出し紅茶)を作って
おやつには・・・今日は暑いから杏仁豆腐を作ろう!
さらに迷っていた梅シロップをYさんレシピで。
ただし違うのは使った梅が青梅でないこと。
私の中では、青梅は梅酒や梅酢に使うもの、
黄味や赤みを帯びているものは梅干用だとずっと思っていた。
それからすると、シロップも青梅で作りたい。
でもすでに青梅は店先に並んでいない。
さて・・・と思っていたら、Cさんが赤みを帯びた梅で仕込んでいるのを発見!
そんなにこだわらなくてもいいのだろうか?
熟しかけている梅で仕込みの準備をしている間にも、いい匂いが漂ってくる。
いつも青梅ばかり扱っていて、こういう匂いは感じたことがなかった。
なんていい匂いなんだろうといっている間に、あっけなく作業終了。
もうやり残したものはない?
ついでにこのところ毎日使っている“ラムレーズン”も仕込み。
熱湯でさっと洗ってからラム酒に漬け込む。
赤いふたのビンに入っているのがそれだけど、
この分量では一週間持たないだろうな
やり始めるとあれもこれも、欲が出てしまう。
最後はフルーチェ作って本当におしまい。
まずはパウンドケーキを仕込んで、
焼いている間に飲み物系(冷水、冷茶、アイスウーロン茶、水出し紅茶)を作って
おやつには・・・今日は暑いから杏仁豆腐を作ろう!
さらに迷っていた梅シロップをYさんレシピで。
ただし違うのは使った梅が青梅でないこと。
私の中では、青梅は梅酒や梅酢に使うもの、
黄味や赤みを帯びているものは梅干用だとずっと思っていた。
それからすると、シロップも青梅で作りたい。
でもすでに青梅は店先に並んでいない。
さて・・・と思っていたら、Cさんが赤みを帯びた梅で仕込んでいるのを発見!
そんなにこだわらなくてもいいのだろうか?
熟しかけている梅で仕込みの準備をしている間にも、いい匂いが漂ってくる。
いつも青梅ばかり扱っていて、こういう匂いは感じたことがなかった。
なんていい匂いなんだろうといっている間に、あっけなく作業終了。
もうやり残したものはない?
ついでにこのところ毎日使っている“ラムレーズン”も仕込み。
熱湯でさっと洗ってからラム酒に漬け込む。
赤いふたのビンに入っているのがそれだけど、
この分量では一週間持たないだろうな
やり始めるとあれもこれも、欲が出てしまう。
最後はフルーチェ作って本当におしまい。
しずくさんのおうちでは、冷たい飲み物が4種類もあるんですね~
冷たい紅茶を飲みながら、パウンドケーキをいただけるしずくさんちのお子様達が羨ましいわ~
私実は今日お休みなんだけど、ここのところ多忙だったので、今日はなんにもやらないってことにしました。
そこが私としずくさんの違うところなんだわ。
あ、娘に頼まれた携帯ケースを編もうと思ってます
しかし、パウンドケーキも、梅シロップも、ラムレーズンも・・私にとっては作るものじゃなくて、買うものだわ・・(てか、ラムレーズン自分で作るの? ひえ~~。入ったお菓子を食べる専門だった・・・)
ご町内会・・私にとってはある意味、商店街
1周するだけでふとりそうだわ・・・。
青い梅のほうが酸味が爽やかなんだけどね。
やっぱりビリー隊長に従っておかないと、
観ているだけでカロリー摂取気分・・。
だけど、私もしずくさんちの子供になりたいわ~~。
ここのところ、ご飯を作るだけで手一杯で、お菓子作りはしていないわぁ~。
今年こそレシピを仕上げよう!と思っていたアメリカンチェリーを使った焼き菓子も、
また来年に持ち越ししてしまいそう・・・
私は梅酒もシロップも南高梅で作りますよ。
梅酒はその方が美味しいってダンナが言うので・・・。
まっ、好みの問題よね。
杏仁豆腐、ダイスキだけど作ったことないなぁ。好みの味に仕上げるのが難しそうだ
大好物だけにうるさいのです
ウチも常に2~3種類、飲み物ありまっせ~
煮出したお茶(日本茶/紅茶)と、浄水の水をペットボトルに入れて冷蔵庫で冷やしてある“なんちゃってボル○ィック”と、それを飲みかけで放置して常温になったもの!(笑)
>ゆ~こさん
ビリー隊長、相当キツイらしいですよ。
近頃自分の周辺で静かなブームになっていたのですが、普段スポーツで鍛えているヒトをもってして「かなり」だそうです
「いーよ、ゆ~こ、一日おやすみにしていいから。You know?」っていうから、休みました(笑)。
もう半端じゃないキツさ。
太ももが別の人格になってます。
首の後ろまで筋肉痛ですがな。
お金は貯まらないのに、脂肪はたまってたまって利子まで付いてる・・・。
>きよみさん
「冷たい飲み物が4種類」
いえ、もっとありますよ(笑)牛乳にスポーツ飲料は必須です。
何にもやらない日、あるに決まってるじゃないですか。何をおしゃいますやら。
携帯ケース、私も欲しいです~~
>あまぐりさん
「徘徊するだけで太る」
そんな恐ろしいことがあるとしたら・・・即徘徊はやめねばなりませぬ。恐ろしいわ~
確かに「町内会=商店街」の様相を・・・なにげに皆さん販促お上手ですよね。
>ゆ~こさん
なるほどね~。梅ジャム。
ジャムの消費量がほとんど“0”な我が家では、梅ジャムを作ろうという頭がなかったです 今回は作りますから、教えてください
>千里さん
こだわりがあるんですねぇ。
そんなに味が違うのか、楽しみです♪
アメリカンチェリーのパイ。作ってないなあ。おいしいですよね(じゅる)
また面白いところに突っ込みを(笑)
いいの、ジャンクな味も好きなの。
>ゆ~こさん ふたたび
いつの間にか、ゆ~こさんとこのB隊長はUさんにとって代わられちゃったんですね。
U隊長の掛け声に合わせて・・・無理です。
見とれちゃいそうだし。ちゃんとやらないと、スイッとどこかえ言ってしまいそうだし。
「私だったらやっぱりC隊長で・・・・」って思ったけれど、「そんなことしてないで、飲もうよ」などといわれてしまいそうで まぁ、向いてなさそうですね、彼は・・・
カル隊長、ダイエットコークだからねえ。
向いてないって。
かけ声だけは、とっても良いかも。
眉毛ぴくぴくで「Good job!」とか言ってくれそう