2015/03/17 水餃子

今夜は、焼きそばだったので、水餃子スープを作りました。

皮とネタを作り、包みます。

水餃子なら茹でますが、スープなので、煮込む感じで作りました。
皮がたっぷりスープを、吸い込んだので、美味しくなりました。

いつもは、皮が真ん丸にならないので、今回は茶碗で、丸く抜いたので
綺麗な仕上がりになりました。　＼(^_^)／

 

焼きそば夕飯定食を、美味しくいただけました。

 

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