ブログはじめました!

定年して9年目に突入。気が向いた時に発信しています。
遡っても書いているので、最新書き込みが分かりませんよ。

2017年9月30日 しその実

2017年09月30日 | 手作り

青シソの実を取りました。


朝漬けに入れたり、かき揚げに入れたりと重宝します。

洗って、さっとゆでて、タッパーに入れて冷蔵庫に
入れて、保存すると結構持ちます。

旭川に単身赴任していた時は、味噌や醤油漬けにしても
食べていました。

季節を感じさせる食材です。

- 以上 -