2014/04/06 タラの芽ー３

我が家のタラの芽も、我が家のメニューに関係なく育っています。
毎回タラの芽は天婦羅で、そばかうどんとは、できませんよね。
なんてったって、自然が相手ですからね！！

ネットでタラの芽のレシピをチェックしたところ、胡麻味噌和えが目に留まりました。
早速、タラの芽をさっと茹でて（ゆがいてかな？）、作り置きの胡麻味噌を
使って作りました。

 

食事が終わってからの食べ残しの、写真なので量がありませんが
これはこれで美味しかったですね。
また、伸びすぎになりそうな場合は、今度は茹でてマヨネーズ和えで
食べる予定です。

レパートリーが増えちゃいました。