２０２４年１２月２６日 ゆず、本ゆず、花ゆず

家内が花ユズを頂きました。

先週は道の駅でユズを買おうとしたら１袋だけ本ユズとシールが貼ってあったものを買い求めました。

本ユズ
香りと酸味が普通のゆずより強い

花ユズ
皮の香りが弱いが実がジューシー。やや小振り

今度からあれば本ユズを買うことにします。
ダントツに香りと酸味が強くて美味しい。

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