諸説ありますが家内の実家や私の住んでいる地域では中気(脳卒中)にならない様にと1/4にとろろご飯を食べます。
今日は時短で出汁を作らず濃縮の麵つゆを使いましたが、芋は擂りましたよ。
とろろご飯とけんちん汁
濃縮の麺つゆは後からでも濃さの調整ができるので便利ですね。
これで今年も中気にならず過ごせるぞぉ~。
- 以上 -
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