もつ鍋専科 鍋好 御器所店

職場のビルの１階にあるもつ鍋屋
この店の位置は２０年前は旅行社が入っていて、その後４回くらい店がかわり
鍋好は３-４年になる
評判はおおむね「もつ鍋の味はいいけど、接客サービスがイマイチで
サイドメニューが少ない」

その店に初めて行った

もともとモツが得意ではない
沖縄料理の「中身」はその料理人を信じていく分は食べるけど
初めての店で中身を食べることはない

塩とアグー豚坦々の２種類を注文
どちらも美味しかったが、コラーゲンといわれ、ごろごろ出てくるモツは
他人の器に貰ってもらった

モツ好きならきっと満足
そうでなければ行くことはない

私・・次回はいつのことやら