パンケーキⅢ

オアフ島私のパンケーキランキングＮｏ．１は
カイルアの「ブーツ＆キモズ」

ダイヤモンドヘッドの日の出登頂を済ませ、その足でカイルアの町へ
やっぱりここも２０分待ち

見た目如何ってことないシンプルなパンケーキなんだけど
何でもシンプルが一番難しくてごまかしが効かない

先ず、ベースのパンケーキが美味しい
粉のブレンド、サクサク感、油分、糖分、いいね

そして、オリジナルのココナッツソース
これがまたイイ！
味を忘れないように・・帰国したら味の再現にトライだわ

店内はアメフトのグッズや選手の写真・サインがいっぱい
さすが「プロボール」（ＮＦＬのオールスターゲーム）が行われるＨＡＷＡＩＩ

壁にはお宝、コルツ時代のペイトン・マニングのユニホーム
座ったテーブルにはセインツのロゴマーク
いやー　一人で勝手に盛り上がって、グッズも買っちゃった


で、普通のハッシュドポテトとオムレツも

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先日、デパートのミクロネシア展のファストフードコーナーで
このキモズのソースを再現しているお店に出会った
かなりイイ線行っている
試行錯誤の賜だそうだ
イベントだけに出店していて、固定のお店はないんだって
残念だわ　お店があったら通うのに