先々週、日曜日も営業していると、食べログに載っていたので、
訪問したにも係わらず・・・「準備中」で入店出来なかったお店に、
再度、チャレンジしたいと思います。
自宅から歩く事55分、11時15分にお店到着。こんな感じ・・・
が、本日も2階に上がる、階段の途中に「準備中」の看板が・・・
しかし、2階を見上げると、お店の扉が開いているので、
恐る恐る階段を昇り、店内にいる店員さんに尋ねると・・・
11時30分が開店時間との事。。。なんじゃ、それーーー
周辺をうろうろして、開店時間まで時間をつぶします。
そして、開店時間をチョッと過ぎた、11時35分入店。
先客は1名。店内はテーブル席8名程とカウンター席。
カウンター席に腰掛て、メニューをチェックします。こちら・・・
やはり、オーソドックスに「黒豚餃子 並盛定食」￥750を注文。
こちらのお店、店員さんも本場の方々の様ですが・・・
物凄い勢いで・・・会話を楽しんでいます。
何を喋っているのか・・・全く分かりませんが・・・(笑)
ま、気になる人には・・・居心地悪く、感じるかもしれないですね。。。
そして、注文から10分程で、餃子焼き上がり。こちら・・・
餃子のアップは、こちら・・・
綺麗な焼き色、焼加減。うまそーーーです。
さらに、角度を変えて・・・
銀座天龍と比べてしまうと、そーでもないですが・・・
かなりの大きさ、しかも6個入りです。。
早速、黒豚餃子をひと口頂きます・・・
皮の厚みは、そーでもないですが・・・モチモチした食感。イケます。
中の具は、肉汁ジューワーって溢れてくる程では、ないですが・・・
食べ応えアリアリです。。
大きな餃子6個。
さすがに、お腹一杯になりました。
ご馳走様でした。
