昨日は
11/22で「いい夫婦の日」
って事は
今日は「いい兄さんの日」？
って事ではなく
「勤労感謝の日」
って･･･な～に???
ま
国民の休日のひとつって事で
好としましょう(＾＾；
で
本日も
これらの食材を使って
Let's cooking!
まずは
玉葱半分に切込みを入れ
みじん切りにします
そして
牛豚合挽肉
卵にパン粉
牛乳の代わりにスジャータにナツメグ
これを
混ぜ混ぜ
成形すると
もと
出来上がり･･･で
油をひいたフライパンで
焼き焼き
裏返すと
中々の焼き映え
そして
片方は
トマトの沼へ
もう片方は
酒、砂糖、醤油、味醂を
黄金比で作ったタレで照焼き
まずは
麒麟淡麗生で乾杯！
「いい兄さんの日」の祝日の朝から(＾＾；
自宅で飲む麒麟淡麗生
マジ、格別ですね♪
出来上がったおつまみは
これ
「トマトの煮込みチーズハンバ～～グ」と
「照焼きハンバ～～グ」
まずは
塩胡椒を入れ忘れたので
若干
物足りない味付けになっちゃいましたが(＾＾；
トマトソースとチーズのバランスがGood！
メチャ旨い♪
お次は
「照焼きハンバ～～グ」
肉の旨味と照焼きのタレのコラボ
メチャ旨い♪
だから
だから
朝からでも
「まる」
飲み始めちゃうんだな(＾＾；
では、では
