幸せの深呼吸

幸せは自分の中にある。
幸せは自分が決める。

「一晩寝かせたカレー」食中毒ご注意 ウェルシュ菌増殖

2017-04-11 | 食品の安全、料理

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170411-00000029-asahi-soci「一晩寝かせたカレー」食中毒ご注意 ウェルシュ菌増殖

ウェルシュ菌の中には「芽胞(がほう)」という殻のような状態になるものがある。熱に強い芽胞は、100度で60分間熱しても死滅しないとされる。そのため、調理の際に煮沸してもウェルシュ菌が残り、その後増殖して食中毒を引き起こす可能性がある。

 常温で保存し、温度が55度程度まで下がってくると芽胞から新しい芽が出て菌が増殖し始める。特に43~45度で急速に増える。料理にとろみがついていたり、量が多かったりすると、温度はゆっくり下がるため、菌が増殖する時間も長くなる。

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20代から40代社会人、スマホゲームやってるは40%

2017-04-11 | 徒然なるままに

http://blog.livedoor.jp/itsoku/archives/51035592.html

20代から40代社会人、スマホゲームのインストール40%

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世界規模での「失明の流行」の懸念 : LEDの光による「網膜の損傷」の実態を研究で明らかにしたスペインの専門家たちは「…

2017-04-11 | 医療、健康

 

スマホは、PCの倍以上目を悪くしますから、気をつけて。

小さい子にスマホで遊ばせるなんて、電磁波だけでなく良くない。

http://www.asyura2.com/15/nature6/msg/471.html

白色 LED ライトに3ヶ月間暴露した後、フィルターなしでタブレット画面に曝露したラットは網膜細胞の死に関して約 23%の増加を示した。この 23%という網膜細胞の死の度合いは、視力喪失を引き起こし得るものだ。

 

中でも、子どもたちは同じデバイスを使用しても、大人より腕が短いために、目から画面までの距離が近くなるが、その結果、子供たちは大人に比べて、短波長の光を3倍多く受けていた。このことにより、子どもの方が大人より高エネルギーの光にさらされていることがわかった

 

> 科学的データに基づく唯一の目を保護すると確認されているフィルタであるレチカレ(Reticare)


というくだりがあります。


これは聞いたことがなかったのですが、調べてみすまと、日本語にはなっていない言葉のようですが、このレチカレというのは、メーカー名か製品名のようで、そのフィルターも日本で販売されていることにはされていました。


ただ……高いと。


日本の Amazon にもあることにはありましたのでリンクしておきます。


Reticare Eye Protector(目の保護フィルタ) 15.6インチ用


Reticare Eye Protector(目の保護フィルタ) For Macbook Pro 13.3 インチ

世界規模での「失明の流行」の懸念 : LEDの光による「網膜の損傷」の実態を研究で明らかにしたスペインの専門家たちは「過度な液晶画面依存生活」へ警鐘を鳴らす INDEEP

 

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