「砂糖」4年ぶり値上げへ 老舗和菓子店も「影響ある」

「砂糖」4年ぶり値上げへ　老舗和菓子店も「影響ある」（フジテレビ系（FNN）） - Yahoo!ニュース

料理に欠かせない砂糖が、4年ぶりに値上げへ。 砂糖を大量に入れ、あんこを作る職人。 松島屋 4代目店主・文屋拓さん「砂糖値上げするんですね」 砂糖を多く使う和菓子店の店主から、困惑の声が。 最大手の三井製糖は28日、大手卸業者などに対し、砂糖の出荷価格を1kgあたり5円値上げすると通知した。 値上げ幅は、2～3％ほどだという。 値上げは、新型コロナウイルスによる輸送の停滞などで、砂糖の原料「粗糖」が値上げしたことによるもの。 粗糖の輸入価格は、2018年以来の高値が付いた。 また三井製糖によると、運送コストや製造費などの上昇も影響しているという。 創業103年を迎えた老舗和菓子店「松島屋」では、29日も大量の砂糖を使い、看板商品「豆大福」作りに励んでいた。 松島屋 4代目店主・文屋さん「あんこなどで砂糖を使っているので、影響出るかな。（1日）20～25kg、繁忙期だと倍かかる。砂糖を使わないお菓子、もしくはお餅で補塡（ほてん）できれば」 さらに砂糖だけでなく、豆大福に重要なでんぷんも値上がりしたといい、ダブルパンチに。 松島屋 4代目店主・文屋さん「うまいこと、“もちつもたれつ”できれば。春先だと桜餅やうぐいす餅で（砂糖を）使用する量が増えるので、その部分で影響が少し出るかな」 砂糖の値上げは、3月1日から。 わたしたち消費者への影響は、砂糖の卸先次第という。

新型コロナ、過去最多の死亡報告が相次ぐ！千葉県10人や東京都20人など 20代男性の死亡事例も 名古屋では病院見つからず2人死亡

東京都 新型コロナ 20人死亡 過去最多
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210128/k10012838091000.html

東京都は、新型コロナウイルスの感染が確認された20人が死亡したと28日、明らかにしました。
都内で1日に発表される死亡した人の数としては、27日の18人を上回り、過去最多となります。

コロナで病床ひっ迫 名古屋で2人が受け入れ病院見つからず死亡
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210129/k10012839411000.html?utm_int=all_side_ranking-social_004

新型コロナウイルスの感染拡大で病床がひっ迫する中、名古屋市で今月、受け入れ先の病院が見つからず、救急搬送の途中で心肺停止状態になった2人の患者が、その後亡くなっていたことが、関係者への取材でわかりました。

 

楽天モバイルが1ギガ以下を無料に！20ギガで1980円の格安プランを発表 携帯電話の値下げ競争が激化！

楽天モバイル、1ギガ以下無料　20ギガは1980円に値下げ
https://this.kiji.is/727723037259497472

楽天モバイルが4月からデータ容量20ギガバイト以下の携帯電話料金を引き下げ、データ使用量に応じた段階制料金を導入することが29日、分かった。1ギガバイト以下は無料で、20ギガバイトなら従来の月額2980円（税別）から1980円に値下げする。携帯大手3社が20ギガバイトで楽天と同じ2980円以下のプランを打ち出したことに対抗する。

 

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(๑•̀⌄ｰ́๑)b あとは楽天モバイルで、 繋がるとこを増やして下さい。 都心とか駅前とか繋がらないとこ結構ある。 楽天モバイル、1ギガ以下無料　20ギガは1980円に値下げ https://this.kiji.is/727723037259497472… #スマートニュース

「学校の死角」で5年半、女児7人にわいせつ行為…「指導熱心」の顔も

【#許すなわいせつ教員】「学校の死角」で5年半、女児7人にわいせつ行為…「指導熱心」の顔も（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース

わいせつ行為で処分される教員が増えている。立場を利用し、言葉巧みに言い寄り、その言動で児童や生徒の心と体に傷を負わせる。5年半にわたり、二つの小学校で女子児童7人にわいせつな行為を繰り返し、懲役14年の実刑判決を受けた教員の男は、校長や同僚からは「指導熱心」と信頼されていた反面、学校には特異な行動への苦情も寄せられていた。「顔」を使い分け、「学校の死角」で犯罪に及んでいた事件を通して、学校という特殊な場所、教員との主従のような関係のもとで起こるわいせつ教員問題を考える。

「児童とイチャイチャ」「手をつないで歩いている」との情報も

　関東地方のある小学校には2018年までに、30代の男性教員の行動について複数の保護者から苦情が寄せられていた。 　「児童と私的なメールのやり取りをしている」「中学校の運動会に無断で訪れ、写真を撮影していた」――。保護者の間では、「校内で女子児童と手をつないで歩いている」「児童とイチャイチャしている」という情報も出回った。教え子とLINEを交換していたこともわかると、校長はすぐに教員を呼び出し、やめるように注意した。 　その年の7月、事態は急展開する。 　女子児童が友人に対して、「先生に変なことをされた」と具体的にしゃべったことをきっかけに、保護者が警察に相談。18年8月、教員は担任として受け持っている児童に対する強制性交容疑で逮捕された。その後、次々と余罪が明らかになった。 　裁判所は19年12月、教員が13年1月～18年7月の5年6か月の間に、二つの小学校で6～12歳の女子児童7人にわいせつな行為を繰り返していたとして、懲役14年の判決を言い渡した。判決で、裁判長は「低学年の被害児童においては、いずれ性被害の意味を理解して自己への嫌悪感を抱くなど、人格形成に多大な悪影響を及ぼしかねず、児童の肉体的、精神的被害は重大だ」と指摘した。

「指導」と称して空き教室へ…「担任だから」周囲は疑わず

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教員は二つの小学校でわいせつ行為を繰り返していた

　教員の犯行は大胆かつ巧妙だった。 　判決や関係者によると、教員は自分が受け持たない「音楽」などの授業中に、忘れ物をした児童を「指導」と称して空き教室や倉庫に堂々と連れ出し、犯行に及んでいた。担任としての立場と信頼を悪用し、児童の年齢と性格に応じて、ある時は目隠しをしたり、またある時は「傷の状態を確認する」と伝えたりして、わいせつな行為に及ぶなど、児童たちを意のままに従わせていた。 　公判で、教員は「欲望のコントロールができなかった。被害者の気持ちをくみ取ることができなかった」などと謝罪の言葉とともに、「だれかに相談すればよかったが、結果的にこんなに多くの子にやってしまった」と後悔の気持ちも述べた。 　授業中に教員が教室を抜け出すような行動があっても、学校関係者は「担任が指導のために児童を教室から連れ出すことには、疑問を持たなかった」と振り返る。こうした行動が問題視されなかった背景には、「わいせつ教員」とは別に、教員が学年主任という立場にあり、「指導熱心」という顔を持ち合わせていたこともある。 　自治体が事件を検証するために実施したヒアリングで、歴代校長らは「教育熱心で信頼していた」と口をそろえ、元同僚の教員は読売新聞の取材に対し、「厳しいけれど面倒見が良い先輩だった」と評価した。 　ある保護者は、「熱意があり、とても良い先生だった。うちの子供も先生が大好きでした」と語る。教員が逮捕されたと聞いたとき、「誰かにはめられた」と思い込んだほどだ。

被害児童「ざまあみろ」「やっと捕まった」

　被害を受けた児童たちは、信頼する教員から受けた裏切りを受け止められなかったり、事態を正しく認識できなかったりするケースが多い。そして、教員との信頼関係を壊したくないと考えて誰にも言えず、それはいつしか心の大きな傷となる。 　公判で意見陳述に立った被害児童は、「被害を親にも誰にも話せなかった。逮捕のニュースを見て『ざまあみろ』『やっと捕まった』と思った。一生、刑務所で生活して、私たち家族の前から消えてください」と声を絞り出した。 　被害児童の保護者も「眼鏡の男性を怖がるようになった。心に、体に、どんな影響が出るのだろうか」と述べた。 　当時、捜査に携わった関係者は、「教員が撮影していたわいせつな動画が決め手になった。名前がわからない児童も映っていた」とやりきれない様子で漏らす。 　近年、各地の小学校では児童数が減り、空き教室などが増えている。事件が起きた小学校にも、五つの空き教室があった。この事件では空き教室や倉庫がだれの目も届かない「死角」となり、児童への犯行場所として使われていた。教員が勤務していた小学校で管理職だった学校関係者は、読売新聞の取材に、「まさか校内の死角で、あのような犯行が行われるとは。気がつけず、悔しい……。守ってあげられなかった子供たちには本当に申し訳ない」と、声を震わせて悔恨の思いを語った。 　ある保護者はいまも憤りが消えない。「一つひとつの情報を学校と教育委員会が共有し厳格に対応していれば、被害者を一人でも減らせたはずだったのに……」 　教員は現在、服役している。読売新聞では、教員の代理人を務めた弁護士に取材を申し込んだが、「対応できない」と回答した。

「廊下の片隅」「放課後の教室」…心理的な「死角」も

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安全なはずの校内でもわいせつ行為が行われた

　教員による児童生徒らへのわいせつ行為は、学校で行われるケースも多い。 　文部科学省が昨年12月に発表した2019年度の調査結果によると、わいせつ行為などで処分を受けた公立小中高校と特別支援学校の教員は273人で、過去2番目の多さ。このうち、自校の児童生徒らにわいせつ行為をしたのは、半数近くの126人にも上った。 　わいせつ行為などが行われた状況では、放課後が23人、授業中が20人、休み時間が16人、部活動が10人、学校行事中が6人だった。場所についても、教室が29人、保健室や生徒指導室が28人、運動場、体育館、プールなどが17人と校内が一定数を占めた。 　被害者の支援を行う公認心理師の斎藤梓さんは「もともと学校は行為が発覚しにくい構造となっている。廊下の片隅や放課後の教室など、学校内には人の目が届きにくい『死角』が生まれやすく、保護者らにとって学校は安全な場所だという認識も心理的な『死角』となる。教員が明確に口止めするケースもあるが、信頼している教員との関係性のなかで子供も被害を言い出しづらい。誰かに話すと先生が怒られると思ったり、自分が言っても信用されないと思い込んだりしてしまう。特に低学年の子供への継続的な性被害は学校内で行われることが多く、子供たちには逃げ場がない。周りの大人も性暴力被害について理解を深め、子供たちの話にきちんと耳を傾けることが重要だ」と話している。

コメントから

わいせつ教員の問題は非常に深刻だが、小学校で問題が深刻になる理由がいくつかある
例えば、学級王国という教員への信頼・教員放置の問題と、公立学校という盤石な組織の問題だ
担任が生徒と強い連帯で結ばれる担任制度の結果、児童の状況が担任を通じてしか他の大人に共有されない。児童は事情を説明することが得意ではないし、発見をする周囲の大人もいない。ある意味学校内での縦割り行政で、教員は相互監視相互フォローする対象から外れている。
また、性犯罪者が出る塾など社会的に存続することができないだろうが、公立学校は別だ。市場原理が働かない以上、問題が起きても次の学年にはその学区の児童が生徒として登校してくる。自分たちの生活がかかっていない以上、学校制度の抜本的な解決を図ろうとはしない
こうした状況への改善には、教員の待遇の改善と担任制度の見直し、学校内防犯カメラの設置等の改善、児童への早期の性教育も必要だろう

わいせつ教師を許すな
と訴えても、3年経てば職業選択の自由を理由に復帰できる。
国も教育委員会もその権利を許しているという事だ。
これは復帰を制限されるべきだろう。
児童にとっては危険極まりない。
前科者が教壇に復帰するので、これでは再犯はいっこうに無くならない。

教員による性犯罪が問題になっているなかで、その背景や「死角」にまで踏み込んで検証した大変良い記事だと思います。
こうした犯罪を防止するためには、この記事にあったように、どのような場面で犯罪が起きやすいかをきちんとデータを取って検証することが非常に重要です。部活動や放課後などのほか、授業中という意外な回答もありました。さらに、物理的な死角をなくすことの重要性も教えてくれます。
加害者の特徴を分析することも重要です。「指導熱心だった」などというのは、一面的な印象にすぎません。この点については、きちんとした心理学的アセスメントを行うべきです。現時点では、データが十分であるとは言えません。データによって現状をあぶり出さないと、効果的な対策を取ることができません。行政が主導して早急な対応を求めたいと思います。
さらに、被害に遭わないための性教育、被害者のケアの充実化な

私も小学生の時、ある先生に目をつけられて、何度も抱きつかれたり、いきなり肩車されたり不快な気持ちになった。
でも、実は表面的に見えていたそういう行動はごく一部で、もしかしたらこの記事のように、影ではもっと深刻な被害を受けていた子がいたのかもしれないと思った。
もしかしたら私がちゃんと声を上げていたら、そういう子も助けられたかもしれないと思うと、気分が重くなる。
この記事で疑問なのは、本当に被害を受けた子が7年間誰も声をあげなかったのか、ということ。誰かは助けを求めたけど、学校に隠されてしまったことはなかったのか、しっかり調べて欲しい。

台風並みの暴風雪が到来！北日本ではホワイトアウトの恐れ、富山県も早期帰宅を呼び掛け！

富山県 異例の「早期帰宅」呼びかけ 大雪による立往生防ぐため
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20210129/k10012839431000.html?utm_int=all_side_ranking-social_004

富山県は、帰宅ラッシュの時間帯に国道や県道で交通量が増えて大雪による立往生や大渋滞が発生するのを防ぐため、県内の経済団体などを通じて各企業にできるだけ早く従業員を帰宅させるよう、異例の呼びかけを行いました。

 

気象庁
https://www.jma.go.jp/jma/index.html

天気予報
https://weather.yahoo.co.jp/weather/?day=1

GPV気象情報
http://weather-gpv.info/

【北日本や日本海側の地域で暴風雪・大雪続く　交通への影響も警戒】 https://tenki.jp/forecaster/r_anzai/2021/01/29/11317.html… 急速に発達する低気圧の影響で、北日本や日本海側の地域で、暴風雪や大雪となっていま..

 

GitHubで三井住友銀行（SMBC）のソースコードが流出か 職員が意識せずに公開設定にした模様 「ゆるいコンプライアンスだった」

ツイートから

年収300万 の 艦これユーザーさん 三井住友銀行(SMBC)のソースコード GitHub に流出の図

githubに某大手の業務コード上げちまった件、それ自体も計り知れないほどヤバいが、ようやく大手でも外部サービスを使えるようになってきたところに液体窒素ぶちまけるが如き所業によってサービス鎖国に逆戻りするところが続出、業界中の恨みを買って転職どころか業界にいられなくなる予感しかしない。

発端のレスバはさておき ・20年近くITやってて ・(おそらく)多重請負でお金も入らず ・多重すぎてセキュリティ管理もガバガバ (業務ソースを個人リポジトリにupできる状態とは) ・結果、転職を考えてソースをGitHubに公開でupする …という、何重の業界問題が入ってるんだ

45歳プログラマーさん、警察庁とNTTとSMBCのソースコードを世界に無償公開してしまう - Togetter

45歳プログラマーさん、警察庁とNTTとSMBCのソースコードを世界に無償公開してしまう

プログラマー歴20年の艦これ提督が 作ったプログラムを入れると年収を査定してくれるからと 手持ちのプログラムを全て入れてしまい SMBCとNTTと警察庁、日銀、埼玉県庁で使っているソースコードGithubで世界中に公開してしまう

SMBCのコードが流出した！って言うから蓋を開けてみれば、警察庁のデータベースの一部と思わしきファイルとか、金融系のシステムを扱ってる会社のファイルとか、NTT DataのUtilとか出てきたしもうめちゃくちゃだよ。

三井住友銀行と警察庁のソースコードをGitHubに公開した艦これユーザーがいて、20年エンジニアとして45歳まで働いたのに年収300万円に加え借金抱えてるという地獄。まあそんな待遇でコンプライアンスとか言われても困るよね。これからは意図的な流出が増えるのかな？

ショウガは？何でも冷蔵庫ダメ 間違いだらけ保存法

ショウガは？何でも冷蔵庫ダメ　間違いだらけ保存法（テレビ朝日系（ANN）） - Yahoo!ニュース

生姜専門店GINGER　FACTORYのツイート 「生姜は冷蔵庫に入れないで　生姜は冷蔵庫に入れないで　生姜は冷蔵庫に入れないで ＃大切なことなので3回言います　常温保存して下さい」 これが10万いいねを集め、知らなかった！！という声が溢れているんです。 （林美沙希アナウンサー） え？え？ダメなんですか？？ （大木アナ） ご存知なかったですよね？わたしも当たり前のようにショウガを冷蔵庫に入れていました。なんでいけないのか？理由は非常に明快でしたよ。ショウガはもともと原産国が冬のない亜熱帯地方なんですって。だから冷えすぎると痛んでカビが生えるということなんですよ！ （林美沙希アナ） ああー！！ （小松靖アナウンサー） 結構、タイ料理とかに入ってますもんね、スープの中とか。確かに。 （大木アナ） 原産国が亜熱帯。私、ショウガって大体10日くらいでカビが生えてきちゃうから使い切らなきゃって意識だったんですが、なんとびっくり！うまくやれば1年間くらい持つんですって！！ （林美沙希アナ・林美桜アナ） えええええええ！！！すごい！！！ （大木アナ） 10日しか持たないなんて言っててごめんなさいですよ。ショウガは15℃以上、湿度90％以上が最適で、乾燥から守るためラップや袋で包むといいですよ、ということです。 （林美沙希アナ） 保存の仕方なんですね！だからショウガはいつも冷蔵庫で寒いよーみたいな感じで縮こまっていたんですね。 （小松アナ） 寒いよーってなってた？？ （大木アナ） 確かにカサカサ、カビみたいな感じに最後はなってました。 （小松アナ） まとめると、ショウガは部屋にそのまま置いとけばいいんですか？ （大木アナ） 適温が15℃くらいなので、真夏は別として、常温で置いておくのが一番良かったということです。 （小松アナ） 信じられない！！ （大木アナ） 最近は便利なチューブ入りを使ってる方も多いと思うんですが、これに関しては冷蔵庫での保存でOKという事です。でも、ショウガそのものというのは冷蔵庫に入れちゃいけなかったんですよ！ （小松アナ） 不思議ですね、知らなかったのが！ （大木アナ） 他にも保存方法が間違っている野菜があるんです。おなじみ、ホウレンソウなんですが、冷蔵庫のどこにしまうのがいいと思いますか？小松さん！ （小松アナ） これ、絶対ひっかけだよ！ （大木アナ） 素直にいきましょう！ （小松アナ） 普通にホウレンソウは野菜室に入れる。 （大木アナ） 違いまーす！！ホウレンソウはなんと冷蔵室の方に保存するのがいいんです。野菜だからどんな野菜も野菜室へというのは大間違いです。 【学術博士（食物学）佐藤秀美さんによると】 なぜかと言いますと野菜室というのは大体8℃前後、冷蔵室は3℃前後で5度くらい差があるんですよね。 （小松アナ） ちょっと高いっていうのは聞いたことあります。 （大木アナ） そうなんです。ほうれん草というのは冷蔵室が良かったんですね。 そもそも冷蔵室では、葉物野菜はすべて冷蔵室がいい。野菜室ですと呼吸が活発になってビタミンCが失われてしまうんです。逆にチルド室や冷凍室ですと、凍ったり溶けたりすることで細胞が壊れてしまうということなんですね。ホウレンソウなど葉物野菜は、冷蔵室にちゃんとポリ袋に入れてしまうのが一番いいという事でした。 逆に、野菜室で保存すべき野菜は、“根菜類”なんですね。根菜類って呼吸が激しくないんですって。というか、野菜の呼吸に思いをはせたことがなかったですよね。 （小松アナ） ないですよ！ （大木アナ） 野菜は呼吸してたんですよ。穏やかなんですよ、根菜類たちは。だから野菜室でOKという話でした。ちょっと意外ですよね。で、冷蔵室にほうれん草をしまう場所ないわって方はチーズやヨーグルトなどの発酵食品とかジャムなどを野菜室に移してスペースを作ってみるといいですよということでした。正しく保存して、食品ロスを少なくしたいですね！

コロナワクチンの接種状況、マイナンバーとひも付け！河野太郎大臣が言及 住所を変更しても素早い追跡可能に

マイナンバー、自衛隊も活用　政府検討、ワクチン接種へ総力体制―混乱になお懸念
https://www.jiji.com/jc/article?k=2021012400224&g=soc　

政府は新型コロナウイルスのワクチン接種に向け、マイナンバーや自衛隊の活用を検討している。接種記録の管理や会場設営などに用い、実際に接種に当たる自治体を支援する。関係省庁が一丸となった総力体制で臨む方針で、円滑な接種につながるかが焦点だ。

コロナワクチンの接種状況、マイナンバーとひも付け　国が新システムを構築へ
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2101/26/news178.html

政府は新型コロナワクチンの接種状況を把握するため、マイナンバーとひも付けるシステムの構築に乗り出す。コロナワクチンの担当大臣を兼務する河野太郎行政・規制改革担当相が1月25日、明らかにした。システムの構築費用や情報の入力に伴う人件費などは全て国が負担する。

アップルのｉＰｈｏｎｅ、今すぐＯＳ更新を セキュリティー問題の悪用発覚

アップルのｉＰｈｏｎｅ、今すぐＯＳ更新を　セキュリティー問題の悪用発覚（CNN.co.jp） - Yahoo!ニュース

（ＣＮＮ Ｂｕｓｉｎｅｓｓ）　米アップルがスマートフォン「ｉＰｈｏｎｅ」やタブレット端末「ｉＰａｄ」のユーザーに対し、今すぐＯＳを更新してセキュリティー問題を解決するよう呼びかけている。この問題は、既に悪用されている可能性もある。 アップルは公式サイトのサポートページの中で、３件のセキュリティー問題が悪用されている可能性があるとした。詳細については明らかにせず、「調査が終了してパッチやリリースが公開されるまでは、セキュリティー上の問題を公開、説明、または是認しない」としている。 今回の問題は連鎖的な悪用に関連している。つまり、完全な悪用のためには別のセキュリティー問題を利用する必要がある。アップルは攻撃に関してそれ以上のコメントは避けた。 アップルはｉＰｈｏｎｅやｉＰａｄ向けのＯＳ更新版「ｉＯＳ　１４．４」の一部として、２６日にこの問題を修正するセキュリティー更新プログラムを配信した。ほかにもタイプ入力の反応が遅くなる問題などが修正され、今までよりも小さいＱＲコードの認識が可能になっている。 アップルによると、セキュリティー問題のうち２件は、ブラウザーの「Ｓａｆａｒｉ」とｉＯＳに使われているオープンソースのブラウザーエンジン「ＷｅｂＫｉｔ」に原因がある。「リモートの攻撃者が任意のコードの実行を引き起こすことができる可能性がある」とされ、アップルの開発フレームワーク「Ｋｅｒｎｅｌ」も影響を受ける。 この問題は、「匿名の研究者」によって報告された。

西村担当相が国会で驚愕発言！「スパコン富嶽でSNSの様々なつぶやきを分析（監視）している」

ツイートから

西村、蓮舫の質問でとんでもない事を漏らした。スパコン富岳を使って、SNSを監視している、と。

今国会見てたんだけど。 西村大臣が富岳使ってSNSの分析してるって言ってたんだけど。 それって地味に怖いわ。

和歌山県で５０年ぶりに家畜の豚の“豚熱（豚コレラ）”感染確認 子豚６頭が陽性

和歌山県で５０年ぶりに家畜の豚の“豚熱（豚コレラ）”感染確認　子豚６頭が陽性（MBSニュース） - Yahoo!ニュース

　和歌山県かつらぎ町の養豚場で、子豚６頭が“豚熱”いわゆる豚コレラに感染していることがわかりました。和歌山県内で家畜の豚の豚熱感染が確認されたのは５０年ぶりです。 　和歌山県によりますと、１月２４日にかつらぎ町の養豚場から「調子の悪い豚がいる」と県に連絡が入り、１月２５日に立ち入り検査を行いました。その結果、６頭の子豚について豚熱いわゆる豚コレラの陽性が確認されたということです。和歌山県はワクチン接種地域に認定されていて、陽性となった６頭も１月８日にワクチンを接種していました。 　和歌山県は、１月２７日に対策本部会議を開き、同じ養豚場の豚約２９０頭を殺処分とする方針です。 　和歌山県内では去年１０月以降、野生イノシシの豚熱感染が２０頭以上確認されていましたが、家畜の豚の感染が確認されたのは５０年ぶりとなります。

スプーン1杯の「クミン」で体脂肪が3倍減りやすくなることが判明

スプーン1杯の「クミン」で体脂肪が3倍減りやすくなることが判明（ウィメンズヘルス） - Yahoo!ニュース

https://news.yahoo.co.jp/articles/8ba718d986aa229983a85beec56b7a01c302d802
イランのシャヒードサドイ医科大学が2015年に発表した研究論文によると、この黄金のスパイスは体重と体脂肪を減らし、コレステロール値を下げるのに役立つそう。
この研究では女性が2つのグループに分けられ、3カ月間、全く同じ内容の食事を続けた。ただし、1つ目のグループの女性は1日3g（小さじ約1杯分）のクミンを摂取した。
すると、クミンを摂取したグループは、摂取しなかったグループよりも体重を1.3kg多く減らしたというから驚き。体脂肪に至っては、なんとマイナス14.64％。これはクミンを摂取しなかったグループの数値（マイナス4.91％）の約3倍。
それだけじゃない。
クミンを摂取したグループでは、悪玉コレステロール値が10点、有害な血中脂肪値が23点も下がった。研究チームによると、これにはクミンに含まれる“植物ステロール”が関係しているそう。
植物ステロールは、コレステロールが体内に吸収されるのを防ぐ植物性化学物質。さらなる研究が必要とはいえ、クミンにも、他のホットスパイスと同じように代謝率を上げる作用があるかもしれない。
気になるクミンの使い方は？
自家製カレーに忍ばせたり、ヨーグルトに入れてレモンを搾り、スパイシーなディップにしたり。ローストした野菜の上に振りかけるだけでもおいしい。

クミンとは？効能や副作用と効果的な使い方 | たべるご (taberugo.net)

抜粋

ミンの効能や効果

クミンには、食欲増進や消化促進、抗がん作用などがあるとされています。また、胃痛や腹痛などにも効果があるようです。さらに、近年の研究でクミンにはダイエット効果があるということが報告されています。これは、クミンに含まれる植物ステロールによって、コレステロール値や体脂肪が減少していることによるものとされています。

クミンの副作用

クミンは、妊娠中および授乳中の女性は摂取を避けた方が良いでしょう。また、セリ科の植物にアレルギーがある人やクミンに含まれる成分にアレルギーがある人も摂取は避けましょう。スパイスアレルギーを起こした例として、蕁麻疹、喉のかゆみ、呼吸困難などアナフィラキシーショックを起こすこともあります。

スパイスの効いた料理を食べた時に、何か異変を感じたことがあるのなら、気をつけておいた方が良いでしょう。

そもそも栄養はあるの？

クミンにはビタミンB類、ナイアシン、葉酸などが多く含まれています。また、抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンEも豊富です。さらには利尿作用のあるカリウムも含まれているので、むくみが気になる人や高血圧の人にも効能があります。

使用方法：コップ1杯の水にクミンシード小さじ1を加え、沸騰させます。水が茶色に変わったら、火を止めフタをします。室温程度まで温度が下がるのを待ちましょう。このクミンティーを1日3回を飲むことで消化が改善され、胃の痛みを解決してくれることでしょう。クミンティーを少しマイルドにしたい場合は、煮出すのではなく、沸かしたお湯をコップに注ぎそこにクミンシードを少量入れフタをします。しばらく待ち、水を少量加えて飲んでみてください。

https://ayanasu.net/cumin
クミンの効能
抗酸化作用が高く健康増進に役立つ
消化促進効果
健胃効果
腸内に溜まったガスを出す
豊富な食物繊維による便秘改善効果
デトックス効果
免疫力増進効果
そう、クミンは主に胃腸の健康促進に多いに貢献してくれるスパイスなのです。
漢方ではクミンは胃の薬としても使われているほどなんですよ。
消化促進効果抜群！’’天然の胃薬’’簡単クミンティーの作り方
胃腸の健康増進に役立つ「クミン」
カレー以外にも、炒め物など意外と活用できるクミンではありますが、スパイス初心者の方でも取り入れりやすい「クミンティー」の作り方をご紹介します。
食べ過ぎて胃が痛い時、便秘気味の時、胃腸の具合が優れない時の天然胃腸薬として活用するのがおすすめです♪（←ほんとに胃痛が良くなります。体験済み。）
簡単！クミンティーの作り方
①大さじ１程度のクミンシードをフライパンに入れ、弱火～中火で乾煎りする
クミンシードをフライパンに投入！
②クミンシードから香りが立ち、焦げ目がやや全体についてきたら火を止めます（焦がしすぎて真っ黒にならない程度に！）
クミンシードに焦げ目がつくまで乾煎りする
③急須などで普通にお茶をいれるようにして、5分ほど置いたら出来上がり！！！綺麗な黄金色をしたクミンティーの出来上がり♪♪

「ケンタッキー1年分が当たりました!」本物そっくりのLINEニセ懸賞に注意

【独自】「ケンタッキー1年分が当たりました!」本物そっくりのLINEニセ懸賞に注意　（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース

LINE懸賞の詐欺が増加

お金や手間がかかるはがきではなく、最近増えているのがLINEの懸賞だ。 企業の公式LINEを友だち追加することなどでスマホだけで簡単に応募ができて、豪華な商品などが当たるとあって人気となっている。ところが今、このLINEの懸賞を装った新手の詐欺が増えているという。 【画像】送られてきたURLをクリックすると… 狙われたのはコロナ禍で、テイクアウトなどで人気が高いケンタッキーフライドチキン。 偽のLINEの懸賞画面には「1年分の無料の食事が当たりました。とても簡単です。ぜひお試し下さい」と表示されている。 ケンタッキーフライドチキンが1年分が当たるという甘い言葉で、偽の懸賞に誘導し、高額のお金を請求される被害が相次いでいる。

友人から詐欺のURLが送られてくる

その悪質な手口は普段LINEでやりとりする友人などからメッセージ付きのURLが送られてくる。 そこには本物そっくりのカーネルサンダースのロゴが表示されている。 URLにアクセスしてしまうと、懸賞の参加を促す画面が表示される。 すると、9つのギフトボックスの中から、当たりを選ぶ抽選がスタート。 まず1回目は外れ。 そして2回目も外れ。 そして、ラストチャンスとなる3回目は見事当選。 「おめでとうございます」と表示されるが、実は3回目には必ず当選する仕組みとなっている。 30代の女性が友人からLINEで偽の懸賞のURLを受け取ったのは1月11日。 まったく疑うことはなかったという。 偽の無料懸賞に参加した女性: 親しい友達からLINEが来たというのもありましたし、ケンタッキーのロゴが入っていたので… 偽の懸賞では賞品の当選が発表された直後、5人の友達にURLを送るように指示される。 当選したと思い込み指示に従うと、友達のアカウント情報を第三者に教えてしまうことになる。 偽の無料懸賞に参加した女性: 怪しいなと思ったのは友人も当たって、私も当たって、こんなに簡単に当たるものなのかなという不安がありました。

最後には指定の電話番号に電話をかける指示

そして、最後に指示されるのが当選賞品を請求するために謎の番号に電話をかけることだ。 番組が入手した謎の電話番号を調べると、日本から約7000キロ離れたニュージーランド領にあるトケラウ諸島の電話番号だと分かった。 一度でも電話してしまうと、高額の国際通話料金を請求される。 国民生活センターには1月に入り、大手外食チェーンの偽の懸賞の相談が相次いでいるという。 国際電話料金を約2万円が請求される被害も出ており、詐欺グループが海外の事業者から不正に収益を得る「国際ワンギリ詐欺」の可能性があるという。 専門家は偽の懸賞について… ITジャーナリスト・石川温氏: ゲーム性を帯びていて、当たった喜びを共有したくなる点が相当手が込んでいますし、だまされてしまう人が出てしまうのかなと思います。

詐欺に使われているのは古いロゴ

その巧妙さは表示されたロゴからも見てとれる。 現在、日本ケンタッキーフライドチキンは2年前に変更された新しいロゴを使っている。 一方、偽の懸賞は古いロゴとそっくりなものが使用されている。 日本ケンタッキーフライドチキンは偽の懸賞について「URLは決して開かず、万が一開いても何も入力しない」ように注意を呼びかけている。 30代の女性は誰もが当選することを不審に思い、偽の懸賞のURLを友達に送る前に思いとどまったという。 偽の無料懸賞に参加した女性: 携帯に不具合が起きているとか情報を抜き取られたとかは見受けられないので分からないんですけれども、ちょっと不安があります。

コメントから

これまでは着信番号だけを残して、かけ直させる国際ワン切り詐欺が横行していました。
折り返すと、自動音声や音楽が延々と流されるだけです。できるだけ長く国際電話をさせて高額な通話料をとろうとする手口です。

最近では海外から中国語の自動ガイダンスが流される電話もかかりましたが、この手口では、日本に住む中国人が金銭的な被害に遭いました。

詐欺は手口が知られると、その手法を変えてくるものです。

このところ、私のところに国際ワン切りの着信がかかってこないと思っていたら、LINEの懸賞にケンタッキー１年分の当選を組み合わせた形で、高額な通話料金を発生させようとする手口に転じてきました。

これまでとは違う方向からの詐欺アプローチに、正直驚かされますが、今は海外の詐欺師たちが予測不能な形で、新型コロナの影響でスマホやネットを使う機会の多い、私たちのお金を狙ってきていますので、充分に注意して下さい。

コーヒー習慣が健康寿命を延ばす援軍に！ 注目成分のニコチン酸とは？

コーヒー習慣が健康寿命を延ばす援軍に！　注目成分のニコチン酸とは？（NIKKEI STYLE） - Yahoo!ニュース

東京薬科大学名誉教授で、「コーヒー博士」として知られる岡希太郎さんもその一人。最近注目しているのはニコチン酸という成分と健康寿命の密接な関係だ。そこで岡さんに、コロナ禍の今だからこそ気になる、コーヒー習慣の効用についておさらいしてもらった。

◇　　　◇　　　◇ 「日本のように社会が高齢化すると、ロコモティブシンドローム（ロコモ、運動器症候群）やフレイル（要介護一歩手前の虚弱状態）に悩む人が多くなります。コーヒーに含まれるニコチン酸には、これらのリスクを低減する効果が期待できる。日本人を元気で長持ちにする、つまり健康寿命の延長効果が期待できるわけです」 こう語る岡さんは1941年生まれの薬学博士。東京薬科大や米スタンフォード大で臨床薬理学などを専攻し、漢方薬や生活習慣病にも詳しい。2004年からコーヒーと健康についての研究に取り組み、『珈琲一杯の薬理学』（医薬経済社）、『がんになりたくなければ、ボケたくなければ、毎日コーヒーを飲みなさい。』（集英社）などの著書がある。第一線を退いた今も英科学誌「ネイチャー」などを熟読し、最新の文献をつぶさにチェックしている。

■健康寿命の延長効果が期待できる物質

その岡さんが「今後の研究の進展に最も注目している」のが、ビタミンB3のひとつであるニコチン酸だ。キノコのヒラタケや大粒種のピーナツの含有成分として知られ、深く煎ったコーヒーに含まれる。様々なコーヒーの成分のうち、唯一のビタミン。ちなみにタバコのニコチンとは異なる物質だ。 なぜニコチン酸には「健康寿命の延長効果」が期待できるのか。それはNAD（ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド）という物質との関係で説明できる。 NADとは細胞内のミトコンドリアの中にある補酵素のこと。酸化還元反応に関与する重要な物質で、細胞にできた傷の修復を促すほか、「人間が生きていくうえで一番大事なエネルギーをつくります」。人間のエネルギーは、ミトコンドリア内の様々な代謝酵素が栄養素を分解することによって得られる。「この代謝酵素はNADと結合することによって酵素活性を発揮するのです」。ここでつくられたエネルギーはATP（アデノシン3リン酸）というリン酸化合物に保存され、体の隅々にまで運搬される。 NADは加齢とともに減少し、これが老化関連疾患の原因の1つになるとみられている。「NADが不足すると体の中でエネルギーが生み出せなくなり、それが筋肉量が減少するサルコペニアやロコモ、フレイルにつながる可能性があるわけです。いわば体というエンジンがガソリン不足になり、元気が出なくなる」 ニコチン酸は体内で、このNADに変化するのだ。深く煎ったコーヒー豆10グラム中には、ニコチン酸が3～5ミリグラム含まれる。これを1日に3、4杯飲めば、NAD不足にならないだけの量に近いニコチン酸を摂取できるという。ビタミンB3自体は100年以上前に発見され、戦後の食料難の時代には病気の予防のために小麦や米に添加された歴史がある。「これが社会の高齢化に伴い、“老人病”（加齢性疾患）を防ぐ効果が見直され始めた。いわば古くて新しい成分なんです」と岡さんは指摘する。 「ニコチン酸の効能に関する論文は近年、ようやく数が増えてきました。一般には善玉コレステロールを増やす効果や、皮膚・粘膜の健康を保つ美肌効果などが注目されていますが、医療の現場では、様々な病気の治療にも使われ始めています」 その1つが、先天的なNAD不足による筋無力症で難病に指定されている「ミトコンドリア・ミオパチー」。昨年にはヘルシンキ大の研究チームが、ニコチン酸の投与で患者の筋肉中のNAD濃度が高まり、副作用もなく運動機能が回復したと発表した。また中国の医師団からは、やはり難病の潰瘍性大腸炎をニコチン酸の追加投与で治癒させたとの論文も発表されている。 「年をとってもニコチン酸を摂取してNADを増やし、細胞内のミトコンドリアでしっかりエネルギーをつくることができれば、免疫力も高められる。人間本来の生命力を上げられるわけです。コーヒーを飲む習慣は、この点でも健康維持に役立つ可能性がある。なかにはコーヒーが苦手な人もいるので、容易に手に入るニコチン酸のサプリメントなどが今後、普及するといいですね」 ■悪者扱いされがちだったコーヒーがなぜ注目されるように？ コーヒーはかつて発がんリスクが疑われるなど“悪者扱い”されがちだった。逆にその健康効果が注目されるようになったのは、ようやく今世紀に入ってからのことだ。2002年にオランダの学者が、コーヒーの摂取が（生活習慣病の）2型糖尿病になるリスクを低下させる、という内容の論文を英医学誌「ランセット」に発表したのを機に、様々な疾病に関するコーヒーの疫学研究が活発になった。 「人種や国、文化の違いによらず、コーヒーを飲むことで3大死因病（心臓病、脳卒中、呼吸器疾患）などの罹患（りかん）リスクが下がることを指摘する論文がこれまでにも数多く発表されており、4、5年前までにはその多くで根拠が認められています」 健康との関連においてよく取り上げられるコーヒーの有効成分が、植物の色素や苦みの成分であるポリフェノールの1つで、抗酸化作用が認められているクロロゲン酸だ。 「体の中の過剰な活性酸素は細胞自体を痛め、老化を引き起こします。例えば血管の壁が老化すると動脈瘤（りゅう）などが起きやすくなり、糖尿病が重なれば粥状（じゅくじょう）動脈硬化が起こって血行を阻害し、心臓や脳の働きに悪影響を与えます。クロロゲン酸はこうした過剰な活性酸素の無力化に貢献し、細胞の老化、炎症を抑えます」 クロロゲン酸にはインスリンの分泌を促すなど2型糖尿病の予防効果も指摘されている。ただ、コーヒー豆を深く煎ると、このクロロゲン酸は失われてしまう。そこで岡さんは、ニコチン酸が豊富に含まれる深煎りの豆と、クロロゲン酸が豊富に含まれる浅煎りの豆をブレンドしたコーヒーを飲むことを勧めている。 コーヒーの健康効果については、がんの予防も気になるところだ。岡さんによると、様々な臓器のがん全体で見れば、コーヒーは発がんリスクをわずかに下げる程度だという。ただ、そうした中で肝臓がんに関してはリスク低下の効果が「ほぼ確実」とされている。予防効果の指摘は今世紀に入ってから目立ち始め、2005年には国立がん研究センターが「コーヒーをほとんど飲まない人に比べ、ほぼ毎日飲む人の肝臓がんの発生リスクは半減する」という研究結果を発表 した。 「肝臓はとても複雑な臓器です。抗酸化物質であるクロロゲン酸をはじめ、コーヒーに含まれる様々な成分を総動員することで、がんの発症が抑えられると考えられます」 岡さんは「コーヒーは本当に不思議な飲み物なんですね」としみじみ語る。 「例えば漢方薬の原料となる生薬の成分はだいたい1つか2つ。でもコーヒーにはいくつもの有効成分があります。そのうえ習慣性があるので、嫌いな人や体質に合わない人を除けば、無理なく毎日飲める。そこが魅力です」 もちろん、何事も「過剰」は禁物。飲み過ぎは避けたほうがいいし、砂糖も入れすぎは良くない。適量は1日に3、4杯だ。また妊婦はカフェイン入りのコーヒーを控えたほうがいい、という指摘もある。 いずれにせよコーヒーと健康に関する研究は多角化しつつあり、深化の途上でもある。今後も様々な疾病の予防効果だけでなく、アンチエイジング、美容といった側面からも、新たな研究成果が注目を集めることになるだろう。 （名出晃）

岡希太郎さん東京薬科大学名誉教授、コーヒー研究家。1941年、東京都生まれ。東京薬科大学卒業。東京大学薬学博士。スタンフォード大学医学部留学。コーヒーの薬理作用について研究。

関東甲信の雪 午前中がピーク 路面凍結など注意

関東甲信の雪 午前中がピーク 路面凍結など注意（TBS系（JNN）） - Yahoo!ニュース

関東甲信地方の雪は、２４日午前中にピークとなる見込みで、気象庁は、道路の凍結による交通障害などに注意を呼びかけています。 　気象庁によりますと、関東甲信地方では現在、広い範囲で雪か雨となっています。雪は２４日午前中にピークを迎え、長野県・山梨県と関東の山沿いを中心に大雪となるところがある見込みで、２５日朝までに予想される降雪量は、いずれも多いところで、甲信が２５センチ、関東南部の平野部が５センチ、東京２３区が２センチなどとなっています。 　この雪の影響で、午前６時現在、中央自動車道が一宮御坂インターチェンジと八王子ジャンクションの間で上下線とも通行止めとなっているほか、関越自動車道などの一部の区間で通行規制が行われています。 　気象庁は、道路の凍結による交通障害や、湿った重い雪によるビニールハウスの倒壊などに注意を呼びかけています。