桑炭会 島根県伝統の炭焼き 

松江市八雲町で伝統的な八名窯を継承し炭焼き、販売をしています。
メインテーマは自然環境保全。

窯出しと新年会 1/23

2016年01月24日 09時23分25秒 | 活動報告

大寒波の『露払い』が霙交じりの天気を連れてきた。

本来ならば窯立てまで行うところ、材料の裁断作業ができないほどの悪天候のた

め窯出しだけの作業となった。今回の出来上がりは全体で約300Kgと上々。

材料は確保できているので今後は天気の具合を見て初窯となる。

夜は目出度しめでたしの新年会、昼間の作業で少し疲れたところのお屠蘇は口も

饒舌にさせた。帰る頃になると寒波の寒舌に舐められブルルーッとする。

 



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