文月 野草茶会

今日は「たわわごはん」さん主催の野草茶会に行ってきました

初回、文月のテーマは「柿の葉」



野草茶を飲みながらお話しを聞くのかな～と思って行ってみたら
なんと
たわわごはん食養生ランチ付き！だった





柿の葉は柏餅のような香りがしました

柿の葉は、柏餅の葉っぱや笹の葉と同じフィトンチットという
抗菌作用と癒し効果のある成分が含まれてるそうで
だから似てる香りがするのか～

ふわ～と香りが鼻の奥に広がってシアワセ～



ランチは自分で盛り付けてみようという試みでした

シダの葉っぱや野の花も飾って
お皿に盛りつけていくのが楽しかった！




メニュー、時計回りに
黒米おにぎり
切り干し大根のはりはり漬け
ユキノシタの天ぷら　が美味しくてビックリ
オクラのアマランサスディップ
トマトとラッキョウの甘酒和え
フジッリ（パスタ）大葉ソース
ゴーヤと大豆ミートのひしお炒め
小鉢は湯葉とハコベのお浸し
もずくのお吸い物
よもぎ団子+小豆餡

なんと豪華✨





一つ一つ、味わっていただく
たわわごはんのお料理はシンプルなのにしみじみと体に沁みるんだな～



お吸い物にはたんぽぽの花びら


陰陽五行の食養のお話しから
話題は広がり
あっという間に時間になりました




そして柿の葉茶のお土産付きという
至れり尽くせりの講座でした。



文月の野草茶会、同じ内容で（ランチは日によって変わるそう）あと３回あるそうです。

かなり、おすすめです！


そして17日の満月には野草を使った「足湯会」も
同じ場所であるそうで
そちらも楽しそう
早速申し込みました（詳しくは「たわたごはん」ｆｂページをチェックしてね）☞満月野草足湯会


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文月　野草茶会

～日時～

７月２日（火）・　４日（木）
　１０日（水）・１２日（金）

～場所～

佐々町古川集会所（佐々町古川免１７２－３）
佐々インターより車で５分

～時間～
１０：３０－１３：００


お問合せは☞たわわごはんｆｂページ



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