夜のスパ研は初めてです。
しかもカレーではなく、スイーツを作りました。
レンズ豆を使ったインド的なおしるこ&インドのデザート、ガジャルハルワ(ニンジンを使ったスイーツです)。
ニンジン、すりすり・・・・・愛の共同作業です♪
こちらは豆を煮込んでおります。
どちらもスパイスは、カルダモンが決め手!
右がガジャルハルワ。ニンジンのオレンジ色がキレイです。
左がインド的おしるこ。ホクホクしていて、けっこう食べ応えがあります。
会社帰りに参加してくれたスパ員さんもお腹が満たされて、喜んでくれました。
春の夜もスパイスで、ほっこりです♪