北海道からコチコチに凍った魚貝をいただきました。
カニを自然解凍。
小柄なカニですが、身はしっかりと詰まっていて、
カニ味噌もたっぷりでした。
トゲが手に刺さって、指先がガサガサになってしまった(汗)
恨めしそうに睨んでいる気がする(--;)
我が家はみんなカニが大好きです。
カニを食べると、必ず母方の祖父のことをみんなで話します。
祖父はカニが大好きで、よく縁側に座って、
カニを食べていました。
母は子供の頃、そんな祖父からカニの足を分けてもらって、
食べたそうです。
私も幼稚園の頃、母の実家へ遊びに行った時に、
祖父がカニを縁側で食べている姿を見た記憶があります。
子供ながらに、美味しそうだなとじーっと見ていました。
今日もカニを食べながら、お祖父ちゃんを思い出しました。