『瑠璃のシュガーな時間』シュガーアート・シュガークラフト・アイシングクッキー宮本瑠璃教室(兵庫芦屋大阪)教室開講サポート

パティシェ様・フラワーデザイナー様もお越し下さる宮本瑠璃独自の大人可愛いお教室。皆様のレッスン作品のご紹介とあれこれ

けいさんのデイジーとスモッキングのケーキ & エイジ・ニッタのマカロン               

2008年10月14日 | インポート

けいさんのシュガーアート作品、 Cimg0881 デイジーとスモッキングのシュガーケーキです   ピンクとイエローのコンビネーション  くっきりハッキリしていて可愛くもありキレイでもありますよね  

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けいさんのお作りになるデイジーは、ふっくらとやさしく上品な感じで、ゆったり豊かなお人柄が表れています(と思うのです)

レースピースの周りの模様もかわいいですネ

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けいさんが下さった《エイジ・ニッタ》のマカロン  こ・これは~~~っ 『私の中のマカロン革命』でご紹介した《ヨコガワ》のマカロンを超えますわ~  先日けいさんが下さった《ボン・ヌーベル》のマカロンもかなり『ケーキ』でしたけれど  nnnn。。。  《エイジ・ニッタ》のマカロンがいちばん好きになりました  ニッタさんのマカロンは、けいさん曰く、「果汁がたっぷりというか・・・、果汁にこだわっているみたいです」   なるほど、なるほど確かにそうです、そうです  その、本物の果汁が練りこまれた(バター)クリームがどのマカロンにもタップリ、贅沢なまでにサンドされていて、口の中でとろけるのです。マカロン全体量に対する(バター)クリームの含有率はニッタさんが一番高い(多い)のではないでしょうか。これはもう、私の中ではケーキを超えるスイーツです感激しました

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~でね、あまりにも大好きなお味だったので、すぐにお店に電話してみましたヨ、宅配で送っていただけませんか?と。

・・・でも、マカロンの宅配はなさっていらっしゃらないそうで。。。 なので、買いに行きますワ、門戸厄神まで  何度でも食べたいお味なの  けいさんのお陰ですっかりマカロンフェチになっちゃった

けいさんの作品のお話よりもマカロンのお話の方が長くなっちゃってゴメンナサイ

SugarBouquetRuri 宮本瑠璃