06時50分の空。今朝はお部屋に差し込む朝焼けが眩しいくらいでした。
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
昨日、毎月レッスンにいらして下さっているお嬢sanがお電話を下さり、「結婚することになりました」とご報告くださいました。(おめでとうございます メールではなくて お電話をくださったこと、嬉しかったですよ)
こうして 幸せになって行かれる人を今まで何人見送って来た事でしょう。。。 最後のレッスンでは、(母のように)大抵の場合 目が潤んでしまいますね。。。 (シアワセニナルンダヨー と)
・・・、私のしている仕事って、出会いとお別れの繰り返しなのですよね。 こういう仕事をしていなかったら、こんなにたくさんの方と知り合うことはなかった。。 一期一会。。。
でも、人はおっしゃいます。「『別れ』と言っても、宮本さんの場合 幸せになって行く人との別れだから良いよね」って。「幸福感をもたらす仕事って ありそうでなかなか無いよ」と。。。
毎月お喋りしながらレッスンしていたお嬢さんとの時間が もうなくなってしまうことは、このようにご報告を受けるたび サミシイですが、(ああ・・・、このお嬢さんもお嫁さんになって、そしてママになって行くのね・・・)と、自分が歩いて来た長~い道と照らし合わせて その横顔を見つめてしまう私です。。 挙式のお写真や赤ちゃんのお写真を封入して下さったお手紙を拝見するのが、またこの仕事の大・大・醍醐味なのです
:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
お別れがあれば出会いもあって、今日はK・ふささんが体験レッスンにいらして下さいました
ふささんは丁寧に製作なさっておられました。誠実なご性格が製作姿勢にも作品にも現れておられました。
芦屋にいらっしゃるにあたり、お寄りになりたいお店があったようで お持ちのBOOKを拝見すると 『プラン』『ベッカライ ビオ ブロート』『ダニエル』『エルベラン』『アルザス』などにマーキングが。。。 (う~ん一緒じゃな~い、私のお気に入りと) そうそう、ふささんは神戸でパティシェールをなさっておられるのだそうで。 良かったwa ケーキ職人さんと同じ味覚評価で
レッスンの後、『プラン』『パンタイム』でスイーツを買って、(わたくしお勧めの)『ラ・スリーズ』でシフォンケーキを召し上がったそうです 本日のシフォンケーキメニューはアーモンドキャラメルとメープルだったそう。イイナ~、私も久しぶりに行きたくなって来ました
パティシェールさんはご熱心。我が家へいらして下さる度に、皆さん、お目当てのパティスリーがあるようですよ。ふささんも、いろんなお店のいろんなお味や飾り付け、お店の雰囲気、いろいろお勉強になったことでしょうね。
SugarBouquetRuri 宮本瑠璃