『瑠璃のシュガーな時間』シュガーアート・シュガークラフト・アイシングクッキー宮本瑠璃教室(兵庫芦屋大阪)教室開講サポート

パティシェ様・フラワーデザイナー様もお越し下さる宮本瑠璃独自の大人可愛いお教室。皆様のレッスン作品のご紹介とあれこれ

京ロール ARINCO (嵯峨野)                                 

2008年10月28日 | ブログ

久々に京都まで行きました。おとなの遠足です。今の時期は良いですよね、日差しは強くなく寒くもなく。『秋』ってちょっとさみしくもあり・・・(ませんか?)。~なので、この時期に はんなり京都を宛ても無くゆっくり歩くと、考えることを忘れていたことを考えることが出来たり、見えていなかったものが見えて来たり、・・・《深呼吸》を忘れていたおとなには《遠足》が必要ですよネ

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嵯峨野を歩いて~(誘われなかったら入ることのなかった美空ひばり館)~河原町~先斗町~。 先斗町のお店は良かったよね Photo

Photo_2

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創作中華って言うのかしら? 創作フレンチ風のお洒落なチャイニーズ クイジン。 

あの雰囲気で、あの内容で、あのお味で、あのお値段  (つい撮影を忘れて食べてしまって コンナ映像になりましたが)あのお店はお奨め出来るお店だよね。『風南(ふうなん)』という名前のお店です。是非、お行きになって~

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それから、美空ひばり館のお向かいにあった『ARINCO ロール』今日のめざましTVで紹介されていましたネ  (やっぱり人気なんだ。おいしかったですものね)  巻いたタイプとこの図のように半分にカットされたタイプとがありますが、スポンジ生地が白いのです。米粉のロールケーキです。生地に玉子が入っていない?もしくはごく少量? (←後に調べて分りましたが、卵白のみが使用されているそうです)なので、甘いもの続きでも、おなかがイッパイでも、さらりと戴けちゃうのです。おいしかったですヨ。

ただ、ありんこというネーミングが。。。 これ、良いですか~?  『ありさんもよろこぶ』?! アリは何でも喜ぶでしょう? なんて言うのはアタマ固いですよね 

とにかく、美味しかったですから  芦屋大丸にも出店して欲しいですyo~~~

Photo_3 食べ歩き用に半分にカットされたこのタイプ、(頬張るのはどうも・・・)と気になる女性でも大丈夫 案外食べやすかったですヨ。卵白のみの生地がそこそこしっかりしているからでしょうか~Photo_4

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